Ammettiamolo, il cibo sano sembra noioso. Certo, sono pieni di nutrienti sani di cui il nostro corpo ha bisogno e probabilmente potrebbero anche aiutarci a perdere peso se facessimo un po' di esercizio. Ma dov'è il divertimento? Sono sicuro che molti di noi si sentirebbero più felici ad addentare un gelato o un hamburger piuttosto che un'insipida insalata dell'orto. O almeno pensiamo di farlo.

La strana verità è che alcuni cibi sono progettati per forzare il nostro corpo a sentirsi felici. Ancora più strano è che non sono tutte verdure. Esatto, puoi mangiare i tuoi sentimenti di felicità e goderti il ​​gusto allo stesso tempo. Con questo in mente, diamo un'occhiata a 10 cibi che ti renderanno felice, pur essendo sia sano che divertente da mangiare!

1. Salmone

Il salmone e il pesce in generale sono un'incredibile fonte di nutrimento e felicità. Ciò è dovuto principalmente alla sua alta concentrazione di acidi grassi omega-3, che possono migliorare il tuo umore e alleviare la depressione lieve. I pesci grassi come il salmone contengono anche alti livelli di vitamina B12, che può aiutare nella produzione di serotonina. Questo è uno dei neurotrasmettitori che aiuta nei sentimenti di benessere.Pubblicità

Non sei un fan del pesce? Nessun problema, metti le mani su alcune capsule di olio di pesce per la tua dose giornaliera di omega-3.

2. Spinaci

Ok, so di aver detto che avrei lasciato stare le verdure, ma c'è un motivo per cui Popeye era dappertutto su questa roba. Gli spinaci, insieme ad altre verdure a foglia verde, sono ricchi di acido folico, che è noto per ridurre la fatica e alleviare la depressione. Contengono anche alti livelli di magnesio, essenziale per mantenere adeguati livelli di serotonina. Non c'è da stupirsi che Popeye abbia suonato il suo corno!

3. Pollame

Pollo e tacchino contengono diversi amminoacidi che aiutano a mantenere un umore felice. Il primo è il triptofano, che aiuta a produrre serotonina. Fai attenzione, però, indulgere troppo può provocare sensazioni di pigrizia. Il secondo è la tirosina, che aiuta il corpo a far fronte allo stress. Funziona anche come elemento costitutivo della noradrenalina e della dopamina, due dei neurotrasmettitori responsabili del controllo dell'umore.Pubblicità

4. Latte

Oltre ad avere un'abbondanza di sostanze nutritive, il latte può anche svolgere un ruolo importante nei nostri stati d'animo. Il primo è dovuto al fatto che contiene iodio, importante per il corretto funzionamento della tiroide. La ghiandola tiroide regola quasi la totalità delle funzioni del tuo corpo attraverso gli ormoni che produce, compreso il tuo umore. Il secondo è dovuto alla presenza di proteine ​​del siero di latte nel latte, che si dice alleviano l'ansia. Hai il latte?

5. Noci del Brasile

Simile al latte, le noci del Brasile possono influenzare positivamente la funzione tiroidea. Questo perché sono ricchi di selenio, un micronutriente che aiuta l'organismo a funzionare correttamente e di solito si trova solo nelle piante. La cosa sorprendente del selenio è che si crede abbia un effetto quasi istantaneo. Questo rende i dadi perfetti per una rapida soluzione energetica.

6. Cioccolato

C'è un motivo per cui ti senti così felice e soddisfatto dopo aver indulgere in questo dolce trattamento, ed è a causa di un gruppo di sostanze chimiche presenti nel cioccolato chiamate N-aciclotanoloammina. Stimolano i canali nel cervello per rilasciare endorfine, le sostanze chimiche del corpo che alleviano il dolore e la sensazione di piacere. Quindi, se hai del cioccolato ti sentirai successivamente felice. Questo è importante, perché le sensazioni di benessere sono indispensabili per mantenere il nostro sistema cardiovascolare.Pubblicità

Nonostante i suoi comprovati benefici per la salute, non ti diamo il permesso di inalare tutta la bontà di cioccolato che il tuo cuore desidera. La moderazione è la chiave. Gli studi hanno dimostrato che abbiamo bisogno di meno di 7 g al giorno, il che equivale a solo 2 o 3 piccoli pezzi a settimana. Quindi, con tutti i mezzi, fai fluire quelle endorfine, ma non impazzire.

7. Peperoncini

Questo può sembrare assurdo, specialmente per coloro che non sono fan del cibo piccante. Ma che tu ci creda o no, il cibo caldo può renderti felice e darti un senso di benessere. Tutto questo grazie a un piccolo composto chimico chiamato capsaicina, che è ciò che dà calore ai peperoncini. Quando mangi qualcosa di piccante, la capasicina si attacca ai recettori del dolore nella mucosa della bocca e del naso. Successivamente, al cervello viene detto che sta soffrendo, quindi rilascia endorfine. Forse è per questo che ad alcune persone piace così tanto il cibo piccante?

8. Miele

Un dolce che è molto più salutare dello zucchero, il miele può anche avere un impatto positivo sul tuo umore. Questo perché contiene kaempferol e quercetina, sostanze chimiche che riducono l'infiammazione nel cervello e quindi aiutano a prevenire la depressione. Il miele ha anche un impatto molto minore sul livello di zucchero nel sangue, il che significa che non ne avrai un improvviso
crollo dello zucchero che può lasciarti stanco e depresso.Pubblicità

9. Cocco

Il cocco può essere un modo fantastico per essere felici grazie ai suoi alti livelli di trigliceridi. Questi sono grassi che aiutano il tuo umore e promuovono la salute del cervello. Fai attenzione però a come prendi la tua dose di cocco: il latte di cocco e i dessert a base di cocco sono piuttosto malsani. La soluzione migliore sono pezzi di cocco o scaglie di cocco non zuccherati e naturali.

10. Pasta

Proprio così gente, la pasta e altre forme di cibi ricchi di carboidrati possono effettivamente essere buoni per te. Lo chiamano cibo di conforto per un motivo. I carboidrati sono ottimi perché rilasciano energia lentamente e allo stesso tempo ci aiutano a sentirci sazi e soddisfatti. Inoltre, la pasta è ricca di proteine ​​che contengono due importanti amminoacidi: L-fenilalanina e triptofano. Come abbiamo appreso in precedenza, questi rilasciano endorfine che aiutano ad elevare il nostro umore.

È importante notare che i cereali integrali sono un'opzione molto più salutare quando si tratta di carboidrati, quindi attenersi al pane multicereali o integrale, riso integrale o basmati e pasta integrale.Pubblicità