Raccogliere i benefici di una dieta a base vegetale è più facile di quanto pensi. Dai un'occhiata a questi alimenti che ti aiuteranno a costruire un corpo forte e sano e a mantenerti soddisfatto.

1. piselli

Piselli e amore miei amici di Mon Œil viail Flickr

I numeri: 8 grammi di proteine ​​per tazza di queste piccole bellezze verdi.

Non così in piselli verdi? Prova i piselli con gli occhi neri: con 8 grammi di proteine ​​in appena mezza tazza, sono pieni di cose buone. Prova questo delizioso la minestra in una giornata fredda.

2. Fagioli

Immagine di Dannazione Delizioso

Crea la tua ciotola di burrito in stile Chipotle (senza costi aggiuntivi per il guacamole!). Provare questa ricetta , e se vuoi mantenerlo vegano, usa un po' di Veganaise nel condimento in stile chipotle invece della panna acida. I numeri: 18 grammi di proteine ​​in mezza tazza di fagioli neri.Pubblicità

3. Tahini

Zuppa di miso tahini di Dave Miller via Flickr

Che cos'è il tahini per cominciare? Semi di sesamo macinati! Si, è così semplice. Tahini di solito viene nelle opzioni scafo e non scafo. Non sbucciato è il modo migliore per ottenere tutti i nutrienti che il tahini ha da offrire. Oltre ai suoi 2,6 grammi di proteine ​​in un solo cucchiaio, il tahini ha anche molte vitamine e minerali, è facile da digerire, è ricco di calcio e favorisce la crescita cellulare sana.

4. Lievito nutrizionale

Lievito alimentare su Spaghetti di Tony Webster via Flickr

Puoi trasformare il lievito alimentare in condimento per insalata oppure frullare con aglio e ceci per fare hummus . Puoi trovare altre idee e informazioni Qui .

Mito: i vegani non possono mangiare la pizza

Verità: i vegani possono mangiare la pizza. Hanno solo bisogno di essere creativi. Che ne dici di un piccolo pesto fatto in casa senza latticini con lievito alimentare, pomodori e deliziose verdure sopra? Il lievito alimentare è stato conosciuto come polvere di fata perché è spesso un alimento base in una famiglia di persone spirituali come gli yogi. Il lievito alimentare contiene 8 grammi di proteine ​​in un cucchiaio. Questa polvere di fata è un'ottima aggiunta non solo alla pizza, ma anche sopra un'insalata o aggiunta ad altri piatti per offrire un po' di sapore in più.Pubblicità

5. Kale

Sarebbe davvero difficile essere lattuga iceberg e dover affrontare una superstar come il cavolo riccio. Ricco di vitamine, fibre, antiossidanti e 3 grammi di proteine ​​per tazza, questo super alimento soddisfa tutte le esigenze di cosa cercare in una dieta sana. Provalo questo frullato per una colazione nutriente.

6. Cereali

Infografica via La salute delle donne

Questa infografica elenca diversi tipi di cereali e la quantità di proteine ​​contenuta in ciascuno di essi. Puoi usare questi cereali in diversi tipi di cottura: le possibilità sono infinite!

7. Noci

Le noci sono un ottimo spuntino tra i pasti e un'ottima aggiunta a insalate, fritture e altri piatti per aumentare il contenuto proteico e il sapore. Un altro ottimo modo per assicurarti di rimanere in salute ed evitare un alto contenuto di zucchero è creare il proprio mix di trail a casa con i tuoi ingredienti preferiti.Pubblicità

I numeri:

• mandorle: 12 grammi in 1/4 di tazza
• anacardi: 10 grammi in 1/4 di tazza
• noci: 8,6 in 1/4 di tazza
• noci brasiliane: 8,2 per 1/4 di tazza
• pistacchi: 12 grammi in 1/4 di tazza
• pinoli: 8 grammi in 1/4 di tazza

8. Semi

Immagine di semi di chia e frutta di GlitterandFrills via Flickr

Quinoa - sì, questo è sorprendente, ma la quinoa è in realtà un seme - non un chicco. Ha 8 grammi di proteine ​​per tazza ed è ricco di tutti e nove gli amminoacidi di cui il nostro corpo ha bisogno per renderlo una proteina completa. Check-out questi fantastiche opzioni.

Semi di canapa sono molto versatili e possono essere cosparsi sull'insalata, mescolati con lo yogurt o aggiunti a un frullato. Aggiungono 11 grammi di proteine ​​in tre cucchiai.

È stato affermato che se qualcuno dovesse essere intrappolato su un'isola deserta, il miglior cibo da avere sarebbero i semi di chia. Questo superalimento energizzante può essere aggiunto a qualsiasi cosa: biscotti, pancake, fiocchi d'avena, frullati, insalate, quinoa: perché non provarli sulla pizza? Vengono con 5 grammi di proteine ​​in 2 cucchiai.Pubblicità

9. Io sono il latte

Latte di soia, polpette di riso glutinoso di Charles Haynes via Flickr

Una tazza di semi di soia produce ben 21 grammi di proteine. Ci sono molti modi semplici per sfruttare i vantaggi di questa centrale elettrica. Aggiungi un po' di soia al caffè al mattino. Salta il latte normale e bevi latte di soia con i cereali. Il latte di soia può spesso avere molti ingredienti aggiunti, quindi assicurati di controllare l'etichetta per assicurarti di ottenere la versione più semplice e salutare.

10. Edamame

Edamame di cyclonebill via Flickr

In una tazza da 30 once e 30 calorie di broccoli, calcio e vitamine, questa ricetta è facile e delizioso!

Una tazza di edamame fornisce diciassette grammi di proteine ​​in meno di 200 calorie! Lessare o cuocere a vapore i baccelli e servire con sale per un ottimo spuntino. Puoi anche togliere i fagioli dal baccello e aggiungerli a un'insalata o saltarli in padella.

Credito fotografico in primo piano: www.picjumbo.com via picjumbo.com Pubblicità