L'alimentazione svolge un ruolo vitale nella funzione cerebrale e rimane attivo nei tuoi anni d'oro. Ci sono alcuni alimenti che migliorano la memoria, fanno miracoli nel ridurre l'infiammazione nel cervello e aumentano la concentrazione.

Ti svelerò l'elenco dei cibi che escono dalla cucina che possono migliorare la tua memoria e renderti più intelligente. Ma prima, controlla la guida gratuita di Lifehack per la messa a fuoco:Metti fine alla distrazione e trova il tuo focus. Ti aiuterà a imparare a concentrarti su ciò che è importante, di cui avrai bisogno una volta che i seguenti alimenti aiuteranno il tuo cervello a sviluppare una capacità di attenzione più lunga.

Ecco 12 migliori alimenti per il cervello che migliorano la memoria e la potenza del cervello:

1. Noci e semi

Uno studio è stato in grado di collegare una maggiore assunzione di vitamina E con la prevenzione del declino cognitivo.^[1]

Se vuoi aumentare l'assunzione di vitamina E, le noci come noci e mandorle sono buone fonti. Anacardi e semi di girasole contengono anche un amminoacido che riduce lo stress aumentando i livelli di serotonina.

Le noci assomigliano persino al cervello, nel caso in cui dimentichi la correlazione, e sono un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, che migliorano anche la tua grandezza mentale.

2. Mirtilli

Quando si tratta di alimenti che migliorano la memoria, i mirtilli hanno dimostrato di offrire grandi benefici per il cervello e sono ottimi alimenti che migliorano la memoria. Uno studio sugli anziani ha scoperto che coloro che hanno bevuto succo di mirtillo hanno mostrato un miglioramento nell'apprendimento associato associato e nel richiamo dell'elenco di parole^[Due]. Pubblicità

Rispetto ad altri frutti e verdure, i mirtilli hanno la più alta quantità di antiossidanti (soprattutto flavonoidi), ma fragole, lamponi e more sono anche pieni di benefici per il cervello che possono offrire una migliore cognizione.

3. Pomodori

I pomodori sono pieni di licopene antiossidante, che ha dimostrato di aiutare a proteggere dai danni dei radicali liberi osservati in particolare nei pazienti affetti da demenza. I pomodori sono anche ottimi perché puoi intrufolarli in qualsiasi cosa, comprese salse, insalate e piatti di carne come contorno.

4. Broccoli

Mentre tutte le verdure verdi sono importanti e ricche di antiossidanti e vitamina C, i broccoli sono un superalimento anche tra queste scelte salutari.

Poiché il tuo cervello utilizza così tanto carburante (è solo il 3% del tuo peso corporeo ma utilizza fino al 17% della tua energia), è più vulnerabile ai danni dei radicali liberi e gli antiossidanti aiutano a eliminare questa minaccia, così tanti cibi che migliorano la memoria includere questi antiossidanti.

I broccoli sono ricchi di antiossidanti, sono conosciuti come un potente combattente contro il cancro ed è anche ricco di vitamina K, che è nota per migliorare la funzione cognitiva^[3]. Nello specifico, la vitamina K è coinvolta nel metabolismo degli sfingolipidi, una classe di lipidi che partecipano alla proliferazione, differenziazione e sopravvivenza delle cellule cerebrali.

5. Alimenti ricchi di acidi grassi essenziali

Il tuo cervello è l'organo più grasso (senza contare la pelle) del corpo umano ed è composto per il 60% da grassi. Ciò significa che il tuo cervello ha bisogno di acidi grassi essenziali come DHA ed EPA per riparare e costruire sinapsi associate alla memoria^[4].

Il corpo non produce naturalmente acidi grassi essenziali, quindi dobbiamo inserirli nella nostra dieta.Pubblicità

Uova, lino e pesce grasso come salmone, sardine, sgombri e aringhe sono ottime fonti naturali di questi potenti acidi grassi. Le uova contengono anche colina, che è un elemento costitutivo necessario per il neurotrasmettitore acetilcolina, per aiutarti a ricordare le informazioni e concentrarti.

6. Io sono

La soia, insieme a molti altri cibi integrali qui menzionati, è ricca di proteine ​​che attivano i neurotrasmettitori associati alla memoria. L'isolato proteico di soia è una forma concentrata della proteina che può essere trovata sotto forma di polvere, liquido o integratore.

La soia è preziosa per migliorare la memoria e la flessibilità mentale, quindi versa il latte di soia sui cereali e goditi i benefici.

7. Cioccolato Fondente

Quando si tratta di cioccolato, più scuro è, meglio è. Cerca di puntare ad almeno il 70% di cacao. Questo delizioso deserto è ricco di antiossidanti flavanoli, che aumentano il flusso sanguigno al cervello e proteggono le cellule cerebrali dall'invecchiamento, rendendolo uno degli alimenti più gustosi che migliorano la memoria.

Dai un'occhiata a questo articolo se vuoi saperne di più sui benefici del cioccolato fondente: 15 effetti sulla salute sorprendenti e supportati dalla scienza del cioccolato fondente

8. Alimenti ricchi di vitamine: vitamine del gruppo B, acido folico, ferro

Alcuni ottimi alimenti per ottenere vitamine del gruppo B, acido folico e ferro che stimolano il cervello sono cavoli, bietole, spinaci e altre verdure a foglia verde scure.

B6, B12 e acido folico possono ridurre i livelli di omocisteina nel sangue. L'aumento dell'omocisteina si riscontra nei pazienti con deficit cognitivo come l'Alzheimer e in quelli ad alto rischio di ictus.Pubblicità

Gli studi hanno dimostrato che quando a un gruppo di pazienti anziani con decadimento cognitivo lieve sono state somministrate alte dosi di B6, B12 e acido folico, si è verificata una significativa riduzione del restringimento cerebrale rispetto a un gruppo placebo simile.^[5]

Altre fonti di vitamine del gruppo B sono fegato, uova, soia, lenticchie e fagiolini. Il ferro aiuta anche ad accelerare la funzione cerebrale trasportando ossigeno.Se il tuo cervello non riceve abbastanza ossigeno, può rallentare e le persone possono avere difficoltà di concentrazione, intelletto ridotto e una capacità di attenzione più breve.

Per assumere più ferro nella tua dieta, mangia carne magra, fagioli e cereali fortificati con ferro. La vitamina C aiuta nell'assorbimento del ferro, quindi non dimenticare i frutti!

9. Cibi ricchi di zinco

Lo zinco ha costantemente dimostrato la sua importanza come potente nutriente nella costruzione della memoria e nel pensiero, quindi gli alimenti che migliorano la memoria spesso includono questo importante elemento. Questo minerale regola le comunicazioni tra i neuroni e l'ippocampo.

Lo zinco si deposita all'interno delle cellule nervose, con le più alte concentrazioni trovate nell'ippocampo, la parte del cervello responsabile della funzione di apprendimento e della memoria più elevate^[6].

Alcune ottime fonti di zinco sono i semi di zucca, il fegato, le noci e i piselli.

10. Ginkgo Biloba

Questa erba è stata utilizzata per secoli nella cultura orientale ed è meglio conosciuta per i suoi muscoli che stimolano la memoria. Può aumentare il flusso sanguigno nel cervello dilatando i vasi sanguigni, aumentando l'apporto di ossigeno e rimuovendo i radicali liberi^[7].Pubblicità

Tuttavia, non aspettarti risultati da un giorno all'altro: potrebbero essere necessarie alcune settimane per accumularsi nel tuo sistema prima di vedere miglioramenti.

11. Tè verde e nero

La ricerca suggerisce che sia il tè verde che quello nero prevengono la degradazione dell'acetilcolina, una sostanza chimica chiave coinvolta nella memoria e carente nei malati di Alzheimer^[8]. Questo li rende ottimi cibi che migliorano la memoria.

Entrambi i tè sembrano avere lo stesso effetto sull'Alzheimer di molti farmaci utilizzati per combattere la malattia, ma il tè verde ha la meglio poiché i suoi effetti durano un'intera settimana, rispetto al tè nero, che dura solo un giorno.

Scopri di più sul tè verde Qui .

12. Salvia e rosmarino

Entrambe queste potenti erbe hanno dimostrato di aumentare la memoria e la chiarezza mentale e alleviare l'affaticamento mentale in vari studi^[9]. Abbina alcuni degli alimenti di cui sopra che stimolano il cervello con queste incredibili erbe nelle zuppe, nelle insalate o persino nei tè!

La linea di fondo

Quando si tratta di grandezza mentale, mangiare cibi che migliorano la memoria come parte di una dieta sana può davvero fare miracoli. Cerca di implementare più di questi nutrienti prontamente disponibili per migliorare la salute del cervello, la memoria e la concentrazione.

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Credito fotografico in primo piano: Ravi Sharma tramite unsplash.com Pubblicità

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