Hummus è esploso in popolarità (almeno negli Stati Uniti) negli ultimi anni. È un piatto relativamente semplice da realizzare, puoi farlo assaggiare come qualsiasi cosa, e in realtà non è poi così male per te. Sapevi che l'hummus può essere davvero salutare? Ecco alcuni dei benefici dell'hummus.

1. Hummus può aiutarti a mantenere la tua routine

Grazie al suo alto contenuto di fibre, uno dei vantaggi dell'hummus è che può mantenere regolare il tratto digestivo. È un modo efficace e gustoso per inserire più fibre nella dieta e la fibra stessa ha altri benefici per la salute come aiutare a prevenire le malattie cardiache.

2. Può aiutare a migliorare la salute di ossa, muscoli, pelle e sangue

L'hummus ha un'elevata quantità di proteine. Le proteine ​​sono un elemento essenziale nella salute delle ossa, dei muscoli, della pelle e del sangue. Puoi ottenerlo dalla carne, ma i vegetariani di solito cercano tutti i modi per ottenere proteine. Hummus è buono.Pubblicità

3. Hummus può aiutare ad abbassare il colesterolo

L'hummus è fatto con i ceci, meglio conosciuti come ceci. I fagioli in generale contengono sostanze nutritive che può aiutare ad abbassare il colesterolo . Naturalmente, se evitare le malattie cardiache è una priorità assoluta, potresti volerlo fare da solo a casa perché i marchi dei negozi di alimentari tendono ad essere ricchi di sodio!

4. Può anche aiutare a prevenire il cancro

Un altro beneficio per la salute comune dei fagioli in generale è il loro proprietà di prevenzione del cancro . I fagioli hanno tre composti, saponine, inibitori della proteasi e acido fitico che hanno dimostrato nei test di proteggere le cellule dal tipo di danno che può causare il cancro.Pubblicità

5. Può aiutarti a perdere peso

L'hummus è tradizionalmente preparato con burro di semi di sesamo (chiamato tahini) che contiene una discreta quantità di grassi monoinsaturi. Questi hanno i loro insieme di benefici per la salute ma tra questi c'è la capacità di aiutare a promuovere la perdita di peso e ridurre il grasso della pancia. Questo perché il grasso monoinsaturo è un popolare sostituto dei grassi trans e dei grassi polinsaturi che causano aumento di peso e aumento del grasso della pancia.

6. Può aiutare le tue ossa a diventare più forti

Sia i ceci che la tahina contengono anche calcio che, come tutti sappiamo, contribuisce alla buona salute delle ossa. Ciò è particolarmente importante per le donne che stanno raggiungendo i loro anni d'oro poiché le loro ossa hanno bisogno di calcio per evitare l'osteoporosi.

7. Può aiutare ad alleviare l'anemia

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I ceci e la tahina sono anche buone fonti di ferro che aiuta a fornire ossigeno ai globuli rossi. Quando si ha una carenza di ferro, si ottiene l'anemia e quindi consumare cose con ferro aiuterà ad alleviare tale carenza.

8. Può essere un buon sostituto di cibi malsani

Ci sono alcuni grandi benefici per la salute dell'hummus, ma può anche aiutarti a evitare gli effetti negativi sulla salute di altri alimenti. Ad esempio, puoi usare l'hummus come sostituto della maionese che è essenzialmente solo uova e grasso. Puoi anche mescolarlo con brodo o acqua finché non è abbastanza sottile da essere usato come condimento per l'insalata. Puoi anche usarlo come salsa per verdure crude invece del condimento del ranch. Hummus è un'alternativa più sana a queste cose.

9. Può aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue

Grazie ai nutrienti contenuti nell'hummus, puoi mangiarlo per aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Ovviamente, non è una cura per tutto questo, ma ogni piccolo aiuto aiuta, giusto? Lo fa perché è ricco di proteine ​​che ti aiutano a sentirti più pieno più a lungo. Puoi anche usare questo effetto per combattere le voglie di cibo e aiutarti a perdere ancora più peso!Pubblicità

10. Hummus può ispirarti a mangiare cibi più saniier

L'hummus fa parte della dieta mediterranea che è secondo quanto riferito abbastanza bene per te . La dieta include porzioni più piccole di carne, più verdure, un sacco di hummus, frutti di mare e grassi sani come olio extra vergine di oliva e noci. Se stai già mangiando hummus, potrebbe ispirarti a fare di tutto e passare a questa dieta più sana!

11. I ceci sono ricchi di antiossidanti

Non ci vuole un medico per sapere che gli antiossidanti fanno bene e i ceci ne hanno molti. Ottenere un sacco di antiossidanti aiuta a ridurre il danno ossidativo fatto nei nostri corpi. Sebbene non vi sia alcuna cosa specifica che prevenga o aiuti, contribuisce solo in generale a una buona salute.

12. È ottimo per le allergie!

Hummus è senza glutine, senza noci e senza latticini. Se hai queste allergie, sarai felice di sapere che l'hummus è ancora qualcosa che puoi mangiare liberamente. Dal momento che può essere deformato in tanti gusti diversi, puoi usarlo per sostituire molte cose a cui potresti essere allergico e quindi ridurre il rischio di reazioni allergiche.Pubblicità

Se non sei ancora venduto su hummus, dovresti vedere should tutte le cose che puoi realizzare con esso. Una volta creato l'hummus di base, puoi aggiungere frutta, verdura, erbe, spezie e qualsiasi cosa tu voglia davvero alterare il gusto per adattarlo a qualsiasi cosa tu stia mangiando. Ciò significa che non ci sono davvero scuse per non averne un po'!

Credito fotografico in primo piano: Foodess tramite foodess.com