15 cibi sani più efficaci e nutrienti per perdere peso

15 cibi sani più efficaci e nutrienti per perdere peso

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Il cibo che mangiamo ha una chiara influenza sulla nostra salute e, naturalmente, sul nostro peso. Se nutriamo i nostri corpi con spazzatura, possiamo solo aspettarci un aumento di peso come risultato. D'altra parte, mangiando cibi sani per perdere peso, possiamo mantenere attivo il nostro metabolismo e liberarci dei chili in eccesso.

In questo articolo scoprirai alcuni degli alimenti sani più efficaci e nutrienti. Integrandoli nella tua dieta quotidiana, sarai in grado di perdere peso e tornare a una figura sana.



1. Uova

Per molto tempo ci è stato detto che le uova possono mettere in pericolo i nostri livelli di colesterolo e che dovremmo consumarle con moderazione. Oggi,Oggi, la ricerca moderna ha trovatoche le uova contengono grassi sani e sono consigliate per chi vuole perdere peso[1].



Il grande vantaggio che offrono le uova è che garantiscono una sensazione di sazietà prolungata, senza contenere troppe calorie. Quando si pianifica il miglior programma di dieta , assicurati di aggiungerli all'elenco. Possono essere preparati in una vasta gamma di modi, essendo densi di sostanze nutritive e ricchi di gusto.

2. Avocado

Gli avocado non sono solo deliziosi, ma contengono molte sostanze benefiche, soprattutto grassi sani. Per qualcuno che è interessato a perdere peso, gli avocado dovrebbero far parte della tua dieta. Sapevi che questi frutti sono ricchi di acido oleico, che si trova anche nell'olio di oliva?

Gli avocado contengono anche grammi di fibre e acqua, che li rendono ideali per coloro che cercano di ridurre di qualche chilo. Possono essere facilmente integrati in una varietà di pasti, comprese insalate e creme spalmabili.



Inoltre, facilitano l'assorbimento degli antiossidanti derivati ​​dalle verdure, e sono ricchi di potassio[2].

3. Pesce grasso

Se stai cercando di perdere peso, il pesce grasso può essere molto utile. Essendo un'ottima fonte di grassi sani, può soddisfare l'appetito e impedirti di mangiare troppo.



Non contiene troppe calorie, quindi puoi consumarlo senza preoccuparti di ingrassare.

Una delle scelte più consigliate è salmone, ma puoi anche consumare tonno, sgombro, aringa o sardine. Tutte queste opzioni sono ricche di sostanze nutritive, compreso lo iodio, essenziale per il buon funzionamento della ghiandola tiroidea (le disfunzioni tiroidee sono quasi sempre associate all'aumento di peso).

Di seguito puoi vedere alcuni dei tipi di pesce con un alto contenuto di omega-3[3]:

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9 pesci grassi ricchi di omega-3 (e poveri di mercurio) | Pesce grasso, Infografica nutrizionale, Pesce sano

4. Verdure a foglia verde

Quando si tratta di cibi sani per la perdita di peso, le verdure a foglia verde sono in cima alla lista[4]. Questo perché sono a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre, consentendo di sentirsi più sazi per un periodo di tempo più lungo.

Le verdure a foglia verde non contengono troppi carboidrati, motivo per cui dovrebbero essere prese in considerazione.

È noto che le verdure a foglia verde sono ricche di sostanze nutritive, vitamine, minerali e antiossidanti.

Contengono calcio, essenziale per il processo di combustione dei grassi. Inoltre, possono essere facilmente integrati in vari pasti in porzioni abbondanti.

5. Carne magra

Solo perché stai cercando di perdere peso non significa che dovresti rinunciare del tutto alla carne.

La carne magra è un'ottima fonte di proteine ​​salutari e non aumenta necessariamente il rischio di malattie cardiache o diabete, soprattutto se la acquisti da allevamenti locali dove gli animali sono allevati in modo umano e nutriti con erba.

Uno studio recente ha sottolineato: la salute è migliorata quando il bestiame si nutre in paesaggi ricchi di fitochimica, è ridotta quando il bestiame si alimenta su pascoli semplici o monocolture o consuma razioni ad alto contenuto di cereali in allevamenti ed è notevolmente ridotta per le persone che mangiano diete altamente trasformate[5].

In sostanza, l'idea è quella di scegliere carne di alta qualità, prestando attenzione al modo in cui la si prepara. Acquista anche locale ogni volta che ne hai la possibilità.

La carne magra è ricca di grammi di proteine, che contribuiscono al processo di combustione dei grassi. Vale anche la pena ricordare che il consumo di carne riduce il rischio di voglie notturne.

6. Burri di noci

Parlando di fonti di proteine, i burri di noci sono sicuramente nella lista dei sì. Contengono proteine ​​e fibre di alta qualità, rappresentando la scelta perfetta per uno spuntino soddisfacente.

Da un'altra prospettiva, è stato stabilito che i burri di noci contengono aminoacidi specifici, come la L-arginina. Questo può migliorare la circolazione sanguigna e linfatica, riducendo il rischio di ritenzione idrica[6]. Quindi, puoi finalmente sbarazzarti di quel peso dell'acqua e avere di nuovo un aspetto fantastico.

Per non parlare, i burri di noci sono piuttosto deliziosi, specialmente se abbinati alla frutta.Pubblicità

7. Zucca

Quando arriva la stagione autunnale, le zucche sono ovunque

Ma lo sapevi? le zucche contengono molte fibre ? Sono anche ricchi di potassio, sbaragliando la banana in questa competizione.

Il consumo regolare di zucca è stato associato a un ridotto rischio di obesità. La zucca contiene anche antiossidanti, che possono fornire protezione contro i danni cellulari.

Immagina un dessert sano preparato con purea di zucca, cannella, yogurt e noci tritate. O una deliziosa fetta di zucca al forno. Non c'è davvero niente di meglio da gustare senza sentirsi in colpa per l'assunzione di calorie.

8. Patate

Le patate al forno possono aiutare coloro che sono interessati a una rapida perdita di peso.Contengono molto potassio, prevenendo il gonfiore e la ritenzione idrica (correlata al sodio).

Quando cucini le patate in questo modo, ottieni anche molte fibre, il che significa che ti sentirai più pieno più a lungo.

Ricorda sempre che le patate sono ricche di sostanze nutritive, ma il loro apporto calorico cambia quando vengono cucinate in modo diverso. Le patatine fritte sono le peggiori, ricche di calorie e ricche di grassi malsani (aumento del rischio di aumento di peso e malattie cardiache).

9. Semi

Nessuno penserebbe che i semi valga la pena di essere introdotti in una dieta. Tuttavia, questi sono sicuramente nella lista dei cibi sani per perdere peso. Sono ricchi di grassi e minerali sani, incluso lo zinco.

Puoi consumare semi di girasole, zucca, lino, quinoa, chia e sesamo. Tieni presente che alcuni di questi semi, come la quinoa e la chia, richiedono idratazione.

Un'altra buona notizia è che puoi integrare questi semi in diversi piatti, come insalate o mescolati in piatti di riso.

10. Cibi fermentati

Cibi fermentati fanno parte di diverse culture; per esempio, i coreani mangiano kimchi e altri cibi fermentati come parte della loro dieta quotidiana.

Se stai cercando di tornare a una figura sana, potresti trarre enormi benefici da tali alimenti. Per non parlare, hanno i sapori più incredibili da offrire.Pubblicità

Puoi consumare Yogurt , kefir , tempeh, miso o crauti, poiché ciascuno di questi alimenti fermentati è ricco di probiotici. Questi regolano la flora intestinale, che a sua volta lavora per mantenerti sano e magro[7].

Quando la tua flora intestinale è sana, il tuo metabolismo è attivo e il gonfiore non è un problema.

11. Noci

Abbiamo detto che i burri di noci sono salutari, quindi ha senso che le noci siano altrettanto salutari.

Tra gli snack più soddisfacenti al mondo, le noci possono sicuramente essere consumate da chi cerca di perdere qualche chilo. Si possono mangiare mandorle, noci pecan, noci e pistacchi, ma solo in quantità moderate (poiché sono ricchi di calorie).

È importante sapere che il consumo regolare di frutta a guscio è stato associato a una circonferenza addominale ridotta (al contrario del consumo di carboidrati, che fa esattamente il contrario)[8].

Le noci sono ricche di grassi sani e monoinsaturi, che mantengono sano anche il cuore. Assicurati solo di evitare confezioni di snack alle noci con aggiunta di zucchero o sale.

12. Bacche

Mentre la maggior parte dei frutti è ricca di zucchero e sconsigliata a chi è interessato a perdere peso, le bacche rappresentano l'eccezione.

I frutti di bosco sono ricchi di fibre, permettendo di provare una sazietà prolungata. Di seguito puoi vedere alcune delle bacche sane più comuni[9]:

Frutti di bosco freschi: cibi sani per dimagrire

Se preferisci mirtilli , lamponi o fragole, vale la pena sapere che tutti questi piccoli frutti sono ricchi di antiossidanti. Forniscono protezione contro i danni causati dai radicali liberi e, come bonus, non contengono molto zucchero.

13. Verdure

I legumi, compresi fagioli e lenticchie, possono essere trasformati nei pasti più soddisfacenti.

Per chi cerca cibi sani per la perdita di peso, sono eccellenti. Da un lato, sono ricchi di fibre e, quindi, aiutano a sentirsi più pieni più a lungo. D'altra parte, rappresentano una buona fonte di proteine ​​salutari, necessarie per un metabolismo attivo.Pubblicità

I fagioli di vario genere, così come le lenticchie, sono ricchi di minerali e vitamine (soprattutto quelli del gruppo B). Possono prevenire il gonfiore e inoltre contribuiscono allo sviluppo della massa muscolare magra[10].

Che ne dici di una deliziosa zuppa di lenticchie per pranzo oggi?

14. Cereali integrali

Molti problemi sono causati dal consumo di cereali raffinati: questi si trovano spesso negli alimenti trasformati, aumentando il rischio di peso addominale.

I cereali integrali, al contrario, possono contribuire ai tuoi sforzi per perdere peso. Puoi integrare Quinoa , amaranto, orzo, miglio e riso integrale nella vostra dieta, mescolandoli con yogurt greco per un delizioso trattamento[undici].

Cereali integrali | La fonte di nutrizione | Harvard T.H. Chan School of Public Health

Ricchi di minerali e appaganti, ti manterranno sazio a lungo.

15. Banane

Forse uno dei frutti più popolari al mondo, la banana comune è in realtà una superstar. Ricco di potassio e magnesio, rappresenta la scelta ideale per chi è in sovrappeso e ha intenzione di mettersi a dieta.

Le banane contrastano l'effetto degli alimenti trasformati, favorendo l'eliminazione del peso dell'acqua (ritenzione del peso dell'acqua associata al sale).

È stato anche dimostrato che le banane contribuiscono alla salute della flora intestinale , reintegrando i batteri buoni.

Puoi mangiare le banane in quanto tali, godendo del loro delizioso sapore, oppure puoi mangiarle con burro di noci, cereali o frutti di bosco freschi. Le banane congelate possono essere trasformate in appetitosi gelati, una versione salutare dell'alternativa acquistata in negozio[12].

Conclusione

Questi sono alcuni degli alimenti sani più efficaci e nutrienti per la perdita di peso. Come hai visto, questi sono facili da integrare nella dieta quotidiana e offrono una sazietà prolungata.

Non esitare a divertirti mentre prepari i tuoi pasti e ricorda di bere molta acqua, poiché anche questo può aiutare con il processo di perdita di peso.Pubblicità

Non è mai troppo tardi per iniziare una nuova dieta e cambiare il tuo stile di vita, quindi non aspettare di iniziare.

Cibi più sani per perdere peso

Credito fotografico in primo piano: Jamie Street tramite unsplash.com

Riferimento

[1] ^ Scienze dell'alimentazione e della nutrizione: Una rassegna aggiornata sulle uova di gallina: produzione, consumo, aspetti gestionali e benefici nutrizionali per la salute umana
[2] ^ Recensioni critiche in scienze alimentari e nutrizione: Composizione dell'avocado Hass e potenziali effetti sulla salute
[3] ^ Avanzamento nutrizionale: 15 pesci grassi ricchi di acidi grassi Omega-3
[4] ^ Riassunto della salute dei consumatori: Il cibo è carburante. L'esercizio è terapia. Né sono per la perdita di peso*
[5] ^ Frontiere della nutrizione: La carne e i latticini allevati ad erba sono migliori per la salute umana e ambientale?
[6] ^ Cellula: L-arginina modula il metabolismo delle cellule T e migliora la sopravvivenza e l'attività antitumorale
[7] ^ Opinione attuale in biotecnologia: Benefici per la salute dei cibi fermentati: microbiota e non solo
[8] ^ Giornale dell'American Heart Association: Effetti del consumo giornaliero di mandorle sul rischio cardiometabolico e sull'adiposità addominale in adulti sani con colesterolo LDL elevato: uno studio controllato randomizzato
[9] ^ FreePik: Lista di frutti di bosco freschi
[10] ^ Diabete clinico: Legumi: Benefici per la salute e approcci culinari per aumentare l'assunzione
[undici] ^ La fonte di nutrizione: cereali integrali
[12] ^ Panettiere minimalista: Gelato alla banana facile (consigli + 10 gusti!)

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