Preparato velocemente, servito velocemente, mangiato velocemente. Questo è fast food in sei semplici parole, anche se in realtà, magari fatto male, mal servito, mangiato in fretta è un riassunto più appropriato.

È stato ben documentato che il cibo spazzatura è esattamente quello che dice sulla scatola: spazzatura. Tuttavia, non sembra impedirci di metterci in fila a frotte e gettare i nostri sudati guadagni nelle casse delle catene di fast food.

McDonald's continua a vendere ben 75 hamburger al secondo e non puoi mai andare più di poco più di cento miglia negli Stati Uniti senza vedere quei famosi archi d'oro che attirano la clientela affamata all'interno.

In effetti, la maggior parte delle persone è disposta a rimpinzarsi occasionalmente del tipo di cibo che non è esattamente eccezionale per loro. Una mentalità comprensibile, ovviamente, dato che un paio di solide sessioni di palestra funzioneranno con il conteggio delle calorie alto contenuto nella scatola del Big Mac.

Ma ci sono aspetti più preoccupanti nel fast food rispetto alla prospettiva di mettere su qualche chilo in più, e recenti ricerche su tutta la linea hanno rivelato diverse storie dell'orrore che si nascondono dietro i menu lucidi e le confezioni vivaci. Di seguito sono elencate alcune di queste storie: fatti inquietanti del fast food che cambieranno per sempre la tua dieta.

1. Drenare il cervello

Questa è forse l'informazione più allarmante disponibile sui fast food ai giorni nostri. Tutti conoscono il contenuto di grassi e gli alti livelli di zucchero presenti in hamburger, patatine e soda in questi ambienti, ma ciò di cui le persone potrebbero essere meno consapevoli è il fatto che i cibi da fast food possono effettivamente avere effetti dannosi sul mente umana .

Masticare regolarmente cibo spazzatura interrompe il flusso di sangue al cervello e, dopo un certo periodo di tempo, può farti sembrare un morto che cammina. A meno che non iniziamo a ridurre attivamente il nostro consumo di fast food, un mondo di zombi mischiati potrebbe non essere una possibilità così poco plausibile, dopotutto.

Due . Fizz Fecale

Alcune persone potrebbero affermare che a loro non importa necessariamente da dove viene il loro cibo, purché abbia un buon sapore. Tuttavia, c'è un'eccezione a ogni regola e il fatto che migliaia di distributori di bevande nei ristoranti fast food hanno visualizzato tracce di batteri fecali è sicuramente l'eccezione in questo caso.

A basse dosi, la particolare forma di batteri che si trova su questi distributori di bevande (nota come batteri coliformi) non ti ucciderà, ma il fatto che questo filo si trovi comunemente nelle feci è abbastanza ripugnante da far venire voglia di calciare anche alla persona meno igienica. le bevande gassate per sempre.

Anche se questa sostanza potrebbe non necessariamente farti ammalare, un'altra forma di batteri che si trova in questi distributori di bevande lo farà sicuramente: un piccolo filamento sgradevole chiamato e.coli. Questo batterio può causare gravi sintomi di intossicazione alimentare e in rari casi ha persino causato la morte.Pubblicità

Il messaggio qui non potrebbe essere più chiaro: stai lontano dai distributori di bevande dei fast food.

3. Sciroppo stucchevole

Hai mai notato che hai ancora sete dopo aver trangugiato una bevanda gassata di dimensioni enormi dal tuo fast food locale? Bene, c'è una ragione per questo.

Per dare a queste bevande un gusto succinto e dolciastro, molte catene di fast food caricano allegramente le loro bevande gassate con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS), una sostanza altamente lavorata che funge da sostituto dello zucchero.

Mentre alti livelli di HFC permettono a un sapore dolce di danzare sulla tua lingua, strappano anche lo smalto sui denti, allungano il rivestimento dello stomaco e attaccano i tuoi organi vitali. Stranamente, divorare direttamente da una zuccheriera potrebbe effettivamente essere più salutare per te.

4. Uova cattive

Potresti voler iniziare a prendere un passaggio su qualsiasi colazione fast food a base di uova quando la fame ti colpisce al mattino.

Nel tentativo di ridurre i costi di produzione, un'ampia varietà di catene di fast food spesso utilizza un sostituto dell'uovo per i loro piatti della colazione noto come Miscela di uova premium – che ha dimostrato di contenere una sostanza inquietante chiamata glicerina. Potresti non avere molta familiarità con il nome di questo materiale, ma è probabile che ne sarai entrato in contatto mentre facevi la doccia o ti facevi la barba.

Sì, questo solvente è regolarmente presente nella schiuma da barba e nel sapone, e anche se consumare uno di questi prodotti in piccole dosi probabilmente non ti ucciderebbe, non è certo un'approvazione per un pasto a colazione, vero?

5. Pane elastico

Potresti essere sorpreso di apprendere che Subway è in realtà il più grande fornitore di fast food al mondo, anche davanti a quegli inevitabili archi dorati giganti che sembrano seguirti in ogni singolo angolo di strada ovunque tu vada.

Ma questo è forse solo il secondo fatto più sorprendente della catena di sandwich Subway, con il vincitore che è un fatto un po' più inquietante.

Fino a poco tempo fa, il pane usato per i panini in questo fast food conteneva una sostanza chimica chiamata azodicarbonamide, una sostanza che era stata precedentemente utilizzata per creare stuoie per lo yoga.Pubblicità

Da allora Subway ha dichiarato che questa sostanza chimica è stata spazzata via dalla loro ricetta del pane, ma è comunque abbastanza per rivoltarti lo stomaco se hai mai sgranocchiato un BMT italiano prima.

6. Salsa di uova di mosca

Alcune notizie inquietanti per voi americani là fuori. I regolamenti sanciti dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti consentono effettivamente la presenza di 30 o più uova di mosca per 100 grammi e 1 o più vermi per 100 grammi di essere presenti nelle salse a base di pomodoro.

Certo, questi ragazzi sono quelli che sanno il fatto loro quando si tratta di batteri, ma il pensiero di deridere le uova di mosca come parte del tuo piatto è sufficiente per spegnerti per sempre i piatti di pasta dei fast food.

7. Mucche e mucche e mucche

Se ti sei mai sentito un po' in colpa per aver mangiato un animale dopo aver leccato le dita per pulirlo e aver cestinato la scatola del Big Mac, il seguente piccolo bocconcino potrebbe essere sufficiente per farti sentire in colpa e non comprare mai più un hamburger. Prendere un boccone di un grande, grasso e succoso hamburger da fast food potrebbe significare che stai effettivamente masticando in bocconcini estratti da sopra cento mucche diverse .

Dopo che il bestiame è stato macellato, i pezzi più economici vengono tutti gettati insieme per la lavorazione, dove questi tagli di carne carnosi vengono schiacciati in forme circolari e dati una pompa di grasso per buona misura. Il risultato è il tipico hamburger da fast food a basso costo, che viene successivamente spedito a una varietà di catene di fast food in tutto il mondo e poi vola via dagli scaffali nelle mani di clienti ansiosi.

Forse se più di loro sapessero cosa stavano mangiando, potrebbero iniziare a razionare le loro abitudini di acquisto di hamburger e passare invece alla grigliatura nei loro cortili.

8. Formaggio che non piacerà

Niente rende un hamburger migliore di una spessa fetta di succulento formaggio cheddar che sfrigola piacevolmente tra la carne e il panino. Il problema è che nei ristoranti fast food questo formaggio non è cheddar. Diamine, la metà delle volte è a malapena anche formaggio.

La ricerca ha rivelato che circa la metà del contenuto della maggior parte del formaggio fuso nei fast food è costituito da sostanze chimiche, additivi e grassi, lasciando una fetta finale inferiore al 50% di ciò che afferma di essere. Non è a malapena spunti di riflessione?

9. Cibo da spiaggia

C'è un ingrediente chiamato biossido di silicio che si trova spesso nei fast food più piccanti come il peperoncino e le ali di bufalo. Probabilmente hai più familiarità con il suo altro nome: sabbia. Nessuno ha chiesto che il loro cibo fosse cosparso di pezzi dalla spiaggia, ma i ristoranti fast food sono andati avanti e l'hanno fatto comunque. Urgh.

10. Frullati chimici

I fast food sanno davvero come ravvivare un milkshake, ma se sapessi esattamente cosa c'è in queste bevande, sarebbe abbastanza per farti scagliare disgustato la tua bevanda a base di latte contro il muro. In effetti, i frullati spazzatura contengono tutti i tipi di ingredienti poco raccomandabili che vengono aggiunti per ravvivare la loro immagine e in alcuni casi contengono anche più sostanze chimiche di un tipico fertilizzante da giardino.Pubblicità

11. Hamburger immortale

È uno spettacolo inquietante quando ti imbatti accidentalmente in cibo scaduto che è stato nascosto nei recessi profondi del frigorifero per settimane. In momenti come questi, quando sei costretto a tapparti il ​​naso e a raccogliere con cautela la mostruosità ammuffita e la punta dei piedi nel cestino, sei tentato di pensare perché i cibi devono sembrare così disgustosi quando vanno a male?

Ebbene, come accade, Gli hamburger di McDonald's possono durare 14 anni e a malapena cambia aspetto. Ottimo, vero? Sbagliato. Gli alimenti sono ipotetico sembrare disgustosi quando sono scaduti: è un processo naturale e il segnale di avvertimento che noi umani abbiamo bisogno di rendersi conto che non è più adatto al consumo.

Quindi, quando un hamburger cambia a malapena dopo un intero decennio, c'è solo una vera conclusione da trarre: non è affatto un hamburger. Anche se si incrosta e si indurirà se lasciato a se stesso per anni, un tipico hamburger da fast food contiene così poca acqua e così pochi ingredienti prodotti naturalmente che rimarrà semplicemente lì seduto con l'aspetto più o meno identico a quando è stato preparato per la prima volta. Un po' come la plastica. Che è essenzialmente ciò che sono molti hamburger da asporto.

12. patatine fritte per sempre

Sfortunatamente, le patatine di McDonald's mostrano lo stesso tipo di ardente resistenza alla putrefazione di un tipico hamburger da fast food. Un sperimentare condotto diversi anni fa ha mostrato un lotto di patatine fritte della famosa catena di fast food che sembrava esattamente lo stesso nonostante fosse rimasto seduto in una pentola per tre lunghi anni. Se i batteri spietati non sono pronti a sgranocchiare queste patatine, allora non dovresti nemmeno farlo.

13. Il dolce sapore dei castori

Ora potrebbe essere il momento di smettere di sorseggiare i frullati alla vaniglia e al lampone che sono disponibili per la selezione in così tanti diversi menu di fast food.

Per una maggiore dolcezza, il processo di produzione di queste bevande aromatizzate prevede la mescolanza di un ingrediente orribile che schiaffeggia la testa nel mix chiamato castoreo – che in realtà proviene dalla ghiandola anale del castoro. Brivido.

14. Non proprio pepite

I bocconcini di pollo dorati e croccanti sono un piacere per la lingua quando sono cotti bene. Nei fast food, tuttavia, il modo in cui vengono prodotti è completamente sbagliato. Studi hanno dimostrato che le crocchette spazzatura contengono pochissimo pollo, invece sono costituite principalmente da grassi, ossa, nervi e tessuti. Che schifo.

quindici. Torta di piume d'anatra

La torta di mele non è così appetitosa come potrebbe sembrare, almeno non nei fast food. Questi stabilimenti aggiungono un sacco di strane sostanze chimiche a queste succose torte durante la fase di produzione per consentire loro di alimentarsi facilmente attraverso le macchine e accelerare la lavorazione, e una di queste aggiunte sgradevoli è spesso un estratto chiamato L-cisteina.

Sfortunatamente, questo ingrediente viene strappato dal più vorace le zone – inclusi peli di maiale, capelli umani e, cosa più incredibile, piume d'anatra. Fai un passaggio per la torta di mele in futuro.

16. Insalate che aumentano le tue dimensioni

Ordinare un'insalata in un fast food è un po' come fumare una sigaretta elettronica all'interno di un cigar bar. Certo, stai facendo il bravo e stai andando per l'opzione salutare, ma sei in un ambiente in cui le sostanze nocive vengono prodotte a un ritmo rapido e, da qualsiasi parte la guardi, stai ancora andando fuori dalla porta in uno stato peggiore di quello che eri prima di entrare.Pubblicità

in modo allarmante, tante insalate tipiche del fast food sono ripieni di molti grassi saturi e sodio, e in alcuni casi sono anche più dannosi per la salute di un buon vecchio Big Mac burger.

17. Le immagini raccontano mille bugie

Quei poster che vedi di hamburger di fast food grondanti di prelibatezze sono mai hamburger veri. Probabilmente lo conoscevi già, ma potresti non renderti conto del puro sforzo che le aziende di fast food fanno per modellare e ombreggiare le loro immagini per rendere il loro cibo appetitoso.

Ogni ristorante di cibo spazzatura ha personale dedicato esclusivamente a rendere il loro cibo assolutamente sensazionale in forma stampata, senza fermarsi davanti a nulla per migliorarne l'aspetto. Vedi, dopotutto non sono solo le celebrità a usare Photoshop.

18. Bambini pazzi

Molti dei cibi più colorati serviti nelle catene di fast food contengono coloranti alimentari che tentano di far assomigliare il prodotto finito a qualcosa di simile a quei poster lucidi appesi alle finestre interne del ristorante.

Se porti spesso i tuoi figli a mangiare nei fast food, la presenza di questo ingrediente dovrebbe bastare a farti cambiare abitudini. È stato dimostrato che i coloranti alimentari agiscono attivamente Età il comportamento dei bambini, rendendoli più iperattivi, intensi, irascibili e irritabili e presentando sintomi ancora più gravi per i bambini affetti da ADHD.

19. Succo di coleottero, Succo di coleottero, Succo di coleottero

Oh, e quei coloranti alimentari che hanno il potenziale per mandare i tuoi figli in overdrive iperattivo hanno un altro elemento inquietante per loro. Alcuni di loro contengono il scarabeo rosso cocciniglia – un insetto che viene spesso catturato, essiccato e schiacciato per produrre una colorazione artificiale che ravviverà l'aspetto del tuo frullato o pasto del fast food.

Consumato a basse dosi, questo particolare colorante alimentare fatto con insetti stropicciati non avrà un brutto effetto sulla tua salute, ma sii onesto, vuoi mangiare qualcosa che viene da uno scarabeo malconcio?

20. Vai via

Se nessuno dei fatti precedenti è riuscito a scoraggiarti dall'acquisto di fast food, considera questo come un pensiero finale: se sei andato da McDonald's in questo momento e hai acquistato un piccolo hamburger, patatine fritte e una piccola coca cola, la quantità di calorie, sale e il grasso saturo presente in questo pasto moderato significa che ti prenderebbe comunque quattro ore per sbarazzarsi di tutto.

E siamo onesti, l'ultima cosa che hai voglia di fare dopo aver bevuto un hamburger MacDonald's è fare una faticosa passeggiata di 240 minuti.

Credito fotografico in primo piano: Flickr, ciron810 tramite flickr.com Pubblicità