9 MODI IN CUI UNA DIETA SANA PUÒ AIUTARTI A SENTIRTI MEGLIO

Una dieta povera può farti sentire pigro, intontito e letargico.

Potresti anche scoprire che le tue voglie di cibo spazzatura sono in realtà più forti, piuttosto che soddisfatte, dopo aver indulgere in snack salati o dolci; sfortunatamente, la tua salute e il tuo girovita ne pagheranno il prezzo.

Con tutte le mode dietetiche là fuori, può essere difficile eliminare l'hype e trovare informazioni concrete su cosa dovresti mangiare, cosa dovresti evitare e, soprattutto, perché fare entrambe le cose.

Di seguito sono elencati 9 modi in cui una dieta alimentare pulita può aiutarti ad aumentare la tua energia, ridurre il gonfiore, migliorare la tua salute e forse anche snellire la tua figura, il tutto facendoti sentire più forte, più concentrato e in sintonia con le esigenze del tuo corpo.

Ripulisci le tue abitudini alimentari

Ci sono molte opinioni diverse là fuori su ciò che costituisce una dieta pulita.

In generale, e in senso lato, mangiare pulito significa concentrarsi su cibi integrali e ricchi di nutrienti. Ti suggerisce di ridurre al minimo gli alimenti preconfezionati e eccessivamente lavorati e ti incoraggia a preparare il tuo cibo con ingredienti freschi e naturali quando possibile.

È imperativo notare che il modo in cui desideri interpretare tali linee guida dipende interamente da te.

Alcune persone scelgono una strategia paleo, alcune preferiscono una dieta vegana e alcune trovano che il loro corpo risponda meglio quando limitano i latticini.

In entrambi i casi devi scegliere un percorso che si adatti al tuo stile di vita e darti il permesso di essere flessibile. Una volta che inizi a eliminare gli alimenti trasformati, ricchi di sodio, grassi e zuccheri, troverai più facile individuare quali opzioni sono d'accordo e in disaccordo con i tuoi gusti unici.

1. Proteine = Soddisfazione

Alcuni esempi di proteine magre includono pollo, tacchino, pesce bianco, fagioli, lenticchie e latticini a basso o senza grassi. Le proteine sono gli elementi costitutivi dei tuoi muscoli e aiutano a creare altre strutture all'interno del tuo corpo come la pelle e le membrane cellulari.

Le proteine sono lenta da digerire nello stomaco, il che aiuta a sentirsi più sazi più a lungo e tiene a bada la fame tra i pasti.

Poiché le proteine magre hanno un basso contenuto di grassi, sono successivamente più basse in calorie, rendendole facili da incorporare in qualsiasi pasto. Ad esempio, getta delle uova sode e del petto di pollo tritato in un'insalata e passa dal cibo per conigli a un pasto abbondante.

2. Strofina il tuo intestino

La fibra, o crusca, è importante per mantenere il tratto digestivo in movimento senza intoppi; è come uno spazzolone per il tuo intestino.Pubblicità

Anche se può sembrare un po' duro, sia in senso letterale che figurato, è esattamente ciò che le persone cercano nelle pulizie e nei digiuni popolari, ma senza le misure drastiche e i costi elevati.

Gli anziani, in particolare, possono ottenere depositi di accumulo nel loro intestino che non solo portano a gravi disagi, ma è anche noto che causano il cancro al colon e altri problemi di salute significativi.

La fibra aiuta anche naturalmente a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Senza le punte e le salse che accompagnano una dieta elaborata, le tue voglie di dolci rimarranno regolate e in equilibrio. Questo non solo può aiutare il tuo metabolismo a rimanere attivo per tutto il giorno, ma può anche essere un enorme sollievo emotivo e mentale.

Una porzione sana di frutta, verdura, piselli, cibi integrali e fagioli sono tutte ottime fonti di fibre. Questi alimenti sono stati anche collegati a una diminuzione del rischio di cancro e malattie cardiache, proprio per il loro contenuto di fibre.

3. Salta lo zucchero aggiunto

Un modo per ripulire la tua dieta è iniziare a limitare la quantità di zuccheri aggiunti che consumi durante il giorno.

La frutta contiene naturalmente lo zucchero fruttosio ; quando stai cercando un dolce regalo in casa, prendi un pezzo di frutta fresca per uno spuntino soddisfacente invece di una barretta di cioccolato o una confezione zuccherata al forno.

Il fruttosio di tipo zucchero è una forma di carboidrati. Ti darà quella spinta di energia che potresti cercare durante il tuo crollo di metà pomeriggio, ma senza l'aumento della glicemia, e il successivo crollo, delle caramelle zuccherate.

È importante notare che lo zucchero si nasconde in molti cibi che sfilano in giro come salutari.

Molte marche famose di barrette di yogurt o muesli, ad esempio, possono avere una quantità astronomica di zucchero raffinato aggiunto. Assicurati di leggere le etichette degli alimenti e di evitare qualsiasi alimento con un contenuto di zucchero a due cifre.

4. Riduci i grassi saturi

Meno del 10% delle calorie totali giornaliere consumate dovrebbe provenire da acidi grassi saturi. L'assunzione totale di grassi, di tutti i tipi, dovrebbe essere compresa tra il 20 e il 35% di tutte le calorie. Ciò significa che se stai seguendo una dieta da 2.000 calorie al giorno, non più di 700 di quelle calorie dovrebbero provenire dai grassi; ciò equivale a un massimo assoluto di circa 77 grammi di grasso al giorno.

Si prega di leggere le etichette degli alimenti; molte persone troveranno una porzione pesante di quei 77 grammi solo nel loro sano condimento per l'insalata!

Un fatto utile è che la maggior parte dei grassi saturi sono solidi a temperatura ambiente. Pensa al grasso bianco sulla pancetta e su altre carni rispetto agli oli più sani (anche grassi), come l'olio d'oliva, che sono liquidi a temperatura ambiente. Questo è un modo semplice per tenere sotto controllo la quantità di grassi saturi che stai consumando; spesso puoi letteralmente vedere il grasso in molti cibi popolari.

5. Sale alto significa alta pressione sanguigna

La raccomandazione dell'AHA (American Heart Association) è di non più di 2.300 mg (circa 1 cucchiaino) di sale per gli adulti, ma fissano un limite ideale di non più di 1.500 mg.Pubblicità

Troppe persone raggiungono questo limite in un solo pasto, soprattutto se mangiano spesso al ristorante.

Il sale entra nel flusso sanguigno e interrompe l'equilibrio degli elettroliti nel corpo, rendendo difficile per i reni svolgere il proprio lavoro. Per essere onesti, un basso apporto di potassio ha la stessa probabilità di causare ipertensione quanto potrebbe causare un eccesso di sale. Tuttavia, così tante persone consumano cibi preconfezionati come parte della loro dieta quotidiana e non hanno ancora idea di quanto sale stiano realmente consumando.

Il sale è usato come conservante in molti alimenti; anni fa, le carni venivano persino confezionate sotto sale per prolungarne la durata.

Ora, così tanto sapore naturale viene estratto dagli alimenti durante il processo di produzione, che viene aggiunto sale per aumentare il sapore che rimane. Questo è il motivo per cui il sugo per spaghetti che fai in casa può avere drasticamente meno sale e tuttavia caricare più sapore rispetto allo stesso sugo acquistato precotto in un barattolo o in lattina dal negozio.

Infine, un'elevata assunzione di sale fa sì che il tuo corpo trattenga l'acqua come un modo per diluire il sodio assorbito nel tuo corpo e nei suoi tessuti.

Questo è il motivo dietro quel gonfiore post-pasto che potresti sentire fino a due giorni dopo un pasto ricco di sale, come una cena a base di hamburger e patatine fritte da una famosa catena di ristoranti.

6. Indulgere in carboidrati complessi

Una delle idee sbagliate sulla dieta più popolari che troverai in questi giorni è che la risposta alla perdita di peso è mangiare meno carboidrati.

Questo è del tutto vero se quello che stai mangiando sono cibi altamente trasformati e carichi di zucchero prodotti in una fabbrica. È non vero, tuttavia, se stai consumando carboidrati nutrienti, ricchi di fibre e complessi che forniscono al tuo corpo carburante ed energia.

I carboidrati sono il carburante ideale per l'attività degli organi; questo include il cuore, i muscoli scheletrici e, in particolare, il cervello.

Pane bianco, farina sbiancata e altri carboidrati trasformati sono quelli da evitare quando stai cercando di ripulire la tua dieta.

Questi hanno poca o nessuna fibra e si trasformano in zucchero e poi grasso quando non vengono utilizzati come energia; probabilmente contengono anche molti zuccheri aggiunti. Tuttavia, verdure fresche, pane integrale al 100%, lenticchie, fagioli e patate intere sono ottime fonti di energia e carburante per il corpo e la mente.

7. Resisti per il fatto in casa

Ecco un fatto che ti stupirà e ti stupirà: legalmente, le etichette degli alimenti e il conteggio delle calorie sugli alimenti confezionati e nei ristoranti devono essere accurati solo entro il 30%.

Ciò significa che se scegli di concederti un antipasto elencato come ben 1.000 calorie, potrebbe effettivamente contenere fino a 1.300 calorie, e questo non sempre tiene conto del burro e degli oli usati per ungere le padelle durante la cottura.Pubblicità

A casa, puoi creare gli stessi piatti con un impatto molto minore sulla tua salute.

Ci sono infiniti scambi di cibi sani che puoi fare per ridurre le calorie e aumentare l'assunzione di nutrienti vitali.

Alcuni esempi potrebbero essere l'uso di latte condensato al posto della panna nelle ricette, il cavolfiore al posto del riso per un'alternativa a basso contenuto di carboidrati (se ti piace questo genere di cose), o una spruzzata veloce di olio d'oliva per preparare invece una padella di una noce di burro.

Molto probabilmente la parte migliore della cucina casalinga è che hai la possibilità di modificare le ricette per soddisfare i tuoi gusti e puoi risparmiare centinaia di dollari ogni mese con una pianificazione adeguata.

Alcune cose da tenere a mente se stai cercando di risparmiare sui generi alimentari è fare acquisti nei mercati degli agricoltori per prodotti freschi, acquistare cibi di stagione per la massima freschezza e il miglior rapporto qualità-prezzo e, quando necessario, optare per cibi surgelati rispetto a quelli in scatola; le verdure congelate tendono ad essere congelate al culmine della maturazione, aumentando il loro contenuto di nutrienti rispetto alle loro controparti in scatola.

8. Aumenta la tua assunzione di antiossidanti

Se seguire una dieta povera di grassi saturi purifica le arterie e il cuore e seguire una dieta ricca di fibre purifica l'intestino, allora i cibi ricchi di antiossidanti promuovono lo stesso tipo di benefici per la salute delle cellule del corpo.

In breve è questo: gli ossidanti sono radicali presenti nell'ambiente attraverso alcune circostanze inevitabili come l'inquinamento atmosferico, ma anche da scelte di vita come l'alcol, il fumo di sigaretta.

È noto che questi ossidanti causano danni alle nostre cellule, portando probabilmente a malattie e alcuni tipi di cancro. Gli antiossidanti, tuttavia, funzionano proprio come suggerisce il loro nome; aiutano a bilanciare gli ossidanti a un livello sano che il corpo può gestire.

Una tattica popolare dei moderni produttori di alimenti è quella di vantare i benefici per la salute del loro cibo sulle etichette. Parole d'ordine come anti-invecchiamento e lotta contro il cancro appaiono sulle confezioni come un modo per attirarti. La verità è che nessuno di questi alimenti è paragonabile ai benefici per la salute degli alimenti integrali nel loro stato naturale.

Uva, mirtilli, noci e, sì, anche il cioccolato (cacao) contengono antiossidanti ricchi di sostanze nutritive che possono aiutare a mantenere le cellule sane e il corpo a funzionare con efficienza.

9. Una cucina pulita porta a una dieta pulita

Hai mai ripulito il tuo armadio da tutti i tuoi vestiti vecchi e mai indossati?

Dopo averlo fatto, la prossima volta che vai a scegliere un vestito e apri le ante dell'armadio ti senti sollevato dall'organizzazione; improvvisamente ti ritrovi a tuo agio nel tuo guardaroba! Ora, immagina se aprire il frigorifero o la dispensa ti facesse sentire allo stesso modo.

Molti sostenitori di una dieta pulita sono anche fan della preparazione dei pasti.Pubblicità

Preparare i pasti significa cucinare una serie di pasti in una volta e conservarne porzioni da mangiare durante la settimana. Questo è l'ideale per le persone in movimento o che spesso lottano con cosa mangiare. Puoi cucinare una o due volte a settimana e non devi preoccuparti di cosa fare per il tuo prossimo pasto.

Funziona particolarmente bene se lavori durante il giorno e vuoi essere in grado di fare colazione o pranzare mentre esci dalla porta.

Mentre questa strategia per mangiare nei giorni feriali ti farà sicuramente risparmiare denaro e calorie, il più grande vantaggio è la tranquillità e il sollievo mentale che potresti provare eliminando l'incertezza dall'equazione.

Molte persone trovano stressante uscire a mangiare quando cercano di seguire una dieta pulita. Altri si sentono sopraffatti dalle opzioni del negozio di alimentari e da cosa comprare e cucinare a casa. Preparando lotti di cibo puoi sperimentare ricette, fare acquisti in base agli sconti e alle vendite del negozio di alimentari e avrai sempre un pasto sano pronto in caso di necessità.

Mangiare pulito può ripulire la tua vita

Mangiare pulito può significare una serie di cose diverse per persone diverse. Tuttavia, esperti e nutrizionisti esortano a non eliminare qualsiasi intero gruppo di alimenti, come grassi o carboidrati, dalla dieta.

Alla base, un'alimentazione pulita riguarda davvero l'equilibrio e alimenta il tuo corpo con alimenti ricchi di nutrienti che mantengono il metabolismo, i muscoli e il cervello al massimo delle prestazioni .

Il tuo corpo è stato progettato come una macchina ben oliata; è dotato di tutto ciò di cui ha bisogno per mantenersi in una delicata omeostasi, e migliore è il carburante di qualità che gli dai da mangiare, meglio ti sentirai.

Molte persone scoprono che semplicemente adottando una dieta più pulita, perdono chili in eccesso, abbassano il colesterolo e la pressione sanguigna e alla fine si ritrovano a dover rinunciare ai farmaci legati alla dieta.

Man mano che approfondisci quali cibi scegli di eliminare e quali cibi potresti voler aggiungere alla tua dieta, anche i tuoi gusti cambieranno.

Alla fine scoprirai che il tuo corpo desidera ardentemente le cose salutari tanto quanto avresti potuto desiderare una volta il cibo spazzatura di cui pensavi di non poter mai vivere senza. Questa transizione potrebbe richiedere tempo, tuttavia, quindi sii paziente con te stesso.

Infine, una dieta sana non significa che non si arriva mai a indulgere.

Il cibo serve a soddisfare il tuo corpo e i suoi bisogni, anche se a volte questo significa un piacere o un piacere colpevole.

Quando ti prendi cura del tuo corpo ogni giorno, questi momenti diventeranno molto più piacevoli, specialmente quando non ti faranno sentire pigro e stanco in seguito. Quindi, la prossima volta che ti viene voglia... assicurati di cercare cibi puliti!Pubblicità