BRAT sta per Bananas, Rice, Applesauce, Toast ed è una dieta altamente raccomandata per i pazienti che soffrono di problemi di stomaco, diarrea e vomito. Composto da cibi insipidi e a basso contenuto di fibre, aiuta a regolare le feci in un breve periodo di tempo.

La dieta BRAT è stata una dieta per l'influenza intestinale dal 1926, con varianti come BRATT con tè e BRATTY con tè e yogurt. Essendo blanda, semplice e facilmente digeribile con pochi residui, la dieta si è rivelata efficace nei casi di diarrea e nausea. Tuttavia, essendo a basso contenuto di fibre, proteine ​​e grassi, la dieta sta diventando molto meno prescritta dagli esperti medici a causa della mancanza di importanti nutrienti, soprattutto per i bambini.

Programma di dieta BRAT

In caso di vomito, diarrea o nausea, programma di dieta BRET come suggerito dalla The Oregon Clinic^[1]dovrebbe seguire i passaggi elencati di seguito.

Prime sei ore : Si raccomanda vivamente di evitare qualsiasi tipo di cibo o liquido nelle prime due ore dopo l'inizio dei sintomi, al fine di aiutare il vostro
stomaco per recuperare. Dopodiché, dovresti iniziare il processo di guarigione gradualmente, prima sorseggiando acqua e prendendo una caramella dura, ma evita di masticare.

Prime 24 ore : (Primo giorno) Poiché è importante rimanere idratati, inizia a bere liquidi chiari (come acqua, succo di mela, soda piatta, tè debole e brodo) bevendo da uno a due sorsi alla volta ogni dieci minuti. Assicurati di ripetere l'intero processo se i sintomi ritornano.

Secondo giorno : Ora puoi iniziare ad aggiungere gradualmente banane, riso, salsa di mele, cracker e pane tostato.

Giorno tre : Poiché la dieta suggerisce cibi blandi e non ricchi di sostanze nutritive, è importante iniziare a includere più varietà nella dieta dal terzo giorno. Puoi gradualmente includere uova cotte morbide, sorbetto, frutta cotta, verdure cotte e carne bianca nei tuoi pasti quotidiani.

Inoltre, è estremamente importante bere molta acqua ed evitare grassi, latticini, caffeina, alcol, verdure crude e agrumi in caso di diarrea, vomito o nausea, poiché questi cibi e bevande potrebbero potenzialmente peggiorare la condizione.

Inoltre, assicurati di consultare il tuo medico in merito al farmaco che dovresti usare e se i sintomi continuano dopo 24 ore.

Benefici della dieta BRAT

Numerosi studi hanno dimostrato l'efficacia degli alimenti dietetici BRAT per regolare i problemi di stomaco, particolarmente efficaci nei casi di diarrea.Pubblicità

In una serie di studi condotti su più di 2.900 bambini con diarrea acuta, i ricercatori hanno scoperto che includere le banane verdi nella dieta dei bambini ha reso il recupero molto più veloce.

^{[Due] [3] [4]}

Uno studio del 2004^[5]che ha esaminato l'efficacia delle soluzioni di reidratazione orale a base di riso ha riscontrato che il riso è efficace nel combattere la disidratazione causata dalla diarrea.

Effetti collaterali della dieta BRAT

Come accennato in precedenza, la dieta BRAT ha alcune limitazioni che hanno principalmente a che fare con la sua mancanza di importanti nutrienti come fibre, proteine ​​e grassi, che la rendono meno appropriata per i bambini in quanto può portare alla malnutrizione.

In una ricerca^[6]che contrastava la quantità di nutrienti in una dieta regolare di bambini di due anni con la dieta BRAT, i ricercatori hanno scoperto che la dieta BRAT contiene 300 calorie in meno, il 70% in meno di proteine, l'80% in meno di grassi e livelli considerevolmente più bassi di vitamine A e B12 e calcio.

Inoltre, l'American Academy of Pediatrics, la European Society of Pediatric Gastroenterology Hepatology e la European Society for Pediatric Infectious Diseases^[7]non sono più a favore della dieta BRAT per i bambini che soffrono di problemi gastrointestinali, ma suggeriscono invece una dieta equilibrata composta da frutta, verdura, carne, yogurt e carboidrati complessi.

10 cibi che curano la diarrea

Anche se efficace nel trattamento della diarrea, la dieta BRAT suggerisce che gli alimenti non forniscono abbastanza nutrienti per essere consumati se la condizione persiste. Pertanto, i principali esperti di alimenti naturali suggeriscono una varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive e che hanno un effetto positivo sul trattamento della diarrea.

1. Brodo di ossa

Ricco di sostanze nutritive necessarie per una corretta digestione, il brodo di ossa è un alimento perfetto per il trattamento della diarrea^[8]in quanto aiuta a regolare il sistema digestivo.Pubblicità

2. Alimenti probiotici (yogurt, crauti e kombucha)

Come la ricerca del 2011^[9]suggerisce, gli alimenti probiotici sono uno degli agenti più efficaci nel combattere la diarrea in quanto forniscono i batteri benefici necessari per la riduzione della diarrea.

3. Avena

Essendo ricca di fibre solubili, l'avena aiuta a regolare le feci molli, il che le rende un fattore benefico nella lotta contro la diarrea.^[10]

4. Banane

Le banane sono uno degli alimenti numero uno della dieta BRAT a causa degli alti livelli di potassio, un nutriente importante, e per la loro capacità di essere facilmente digeriti. Come accennato in precedenza, le banane verdi sono una cura più efficace per la diarrea.^[undici]

5. Succo di ortaggi a radice Pubblicità

Il succo di carota è una delle scelte più consigliate per il trattamento della diarrea in quanto è ricco di sostanze nutritive come fibre, magnesio, potassio, calcio e vitamine A, C, D, E e K. Come suggerisce lo studio del 1988, il succo di carote previene anche la disidratazione durante la diarrea in quanto non diminuiscono la perdita intestinale di acqua ed elettroliti.^[12]

6. Patate dolci

Possedendo alti livelli di vari nutrienti^[13]ed essendo ricche di fibre insolubili, le patate dolci sono un'ottima scelta come rimedio contro la diarrea.

7. Olio di semi di lino

L'olio di semi di lino non è solo una delle fonti più ricche di acidi grassi omega-3 di origine vegetale, ma è anche un fattore benefico nel ridurre sia la diarrea che la stitichezza.^[14]

8. Zenzero

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Lo zenzero ha una doppia efficacia sulla diarrea in quanto aiuta a ridurre entrambi^[quindici]impedire^[16]diarrea del tutto.

9. Acqua

Sebbene sia fortemente consigliato rimanere sempre adeguatamente idratati, bere abbastanza acqua aiuta a ridurre il rischio di disidratazione^[17]associata a diarrea.

10. Olio di menta piperita

Aiutando a lenire il sistema digestivo, l'olio di menta piperita è un'altra ottima scelta per alleviare gli effetti collaterali della diarrea come il dolore addominale, come hanno scoperto gli studi.^[18]

Infine, come per qualsiasi condizione di tipo, è sempre meglio consultare il proprio medico per un consiglio medico. Tuttavia, uno stile di vita sano che prevede un'alimentazione sana e l'esercizio regolare può aiutare a evitare lo sviluppo di molte condizioni minori e più gravi.

Credito fotografico in primo piano: Pixabay tramite pixabay.com

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