Pensatela in questo modo, se bocca, esofago, stomaco, intestino tenue e crasso fossero tutti studenti di una classe; allora il fegato è il maestro. Il ruolo del fegato è semplice e complesso allo stesso tempo; regola tutto il processo di digestione e assicura anche una corretta distribuzione dei nutrienti post-digestione all'organismo.^[1]

Anche il fegato svolge un ruolo molto importante, insieme ai reni, per disintossicare il corpo dalle scorie prodotte durante la digestione e dalle tossine ambientali. Per mantenere il corpo libero da scorie e tossine, nonché per il massimo assorbimento dei nutrienti; è necessario pulire il fegato affinché sia ​​in condizioni ottimali. La buona notizia è che ci sono cibi comuni che puoi mangiare, che puliscono il tuo fegato e lo mantengono nella sua forma più sana. Fai un giro a questi 10 cibi amici del fegato...

1. Aglio

Una piccola quantità di aglio, consumata cruda e schiacciata, attiva gli enzimi epatici e aiuta a disintossicare il corpo molto più velocemente. I composti solforati dell'aglio, così come la sua arginina e selenio, lavorano insieme per purificare il fegato affinché sia ​​in ottima salute.^[2]

2. Verdure a foglia verde

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Verdure a foglia verde come rucola, spinaci, fieno greco e senape, tarassaco e cicoria hanno la capacità di assorbire le tossine ambientali dal flusso sanguigno come spugne. Possono neutralizzare i metalli pesanti e altre forme di tossicità, e quindi dare alla funzione epatica una tregua tanto necessaria e insieme purificare il fegato.^[3]

3. Mele

Le mele sono ricche di pectina, fibra solubile, che aiuta il corpo a liberarsi di scorie e tossine in modo molto efficace. Questo, a sua volta, toglie un po' di stress al fegato in modo che possa purificarsi e lavorare in modo sano. Probabilmente perché l'adagio 'mela al giorno leva il medico di torno' è ancora vivo...^[4]

4. Avocado

Non solo ottimi alimenti per bambini, gli avocado sono ottimi anche per il fegato. Gli avocado aiutano il corpo a produrre un prezioso antiossidante glutatione, che è fondamentalmente l'antiossidante primario necessario al fegato per disintossicare se stesso e tutto il corpo. Anche le verdure, l'aglio e le crocifere aiutano il corpo a produrre glutatione.^[5] Pubblicità

5. Oli spremuti a freddo

Gli oli di oliva, semi di lino e semi di canapa sono ottimi per il fegato: il contenuto di grassi sani, così come i composti antiossidanti fenolici di questi oli, assorbono le tossine e aiutano il fegato a funzionare al meglio. I benefici per il cuore di questi oli sono un ulteriore vantaggio!^[6]

6. Cambiare i cereali

Per non dire che il grano e il riso sono malsani, ma se mangi solo uno o due tipi di grano; finisci per stressare il fegato poiché deve affrontare più e più volte quelle poche tossine (come il glutine). Passa avanti e indietro tra cereali integrali sani come quinoa, miglio, bulgur, grano saraceno e persino prodotti coltivati ​​localmente.^[7]

7. Agrumi

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I limoni e i lime sono ricchi di vitamina C e la vitamina C fondamentalmente dissolve le tossine in sostanze chimiche solubili in acqua e consente ai reni di eliminarle sotto forma di urina. Questo alleggerisce il fegato e lo aiuta a disintossicarsi.^[8]

8. Curcuma

Pensa a questo come alla spezia preferita del fegato. La curcuma aumenta gli enzimi epatici, stimolando la disintossicazione del corpo e purificando il fegato. Ancora più importante, questa spezia aiuta anche a riparare il tessuto epatico danneggiato!^[9]

9. Verdure crocifere

Le verdure crocifere ad albero come broccoli e cavolfiori aumentano i livelli di glucosinolati del corpo che sono composti organici di zolfo che lavorano con antiossidanti come acido folico, vitamina C e flavonoidi per purificare il fegato e anche il corpo dalle tossine dannose e dai prodotti di scarto.^[10] Pubblicità

10. Noci

Gli acidi grassi omega-3 nelle noci non solo lo rendono cibo per la mente, ma anche un ottimo alimento per purificare il fegato. Arricchite con l'aminoacido arginina, le noci neutralizzano anche l'ammoniaca nel corpo, togliendo così un po' di stress all'organo povero.^[undici]

Cos'altro posso fare per aiutare il mio fegato?

Come diceva Ippocrate, lascia che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina il tuo cibo. Insieme a mangiare questi super alimenti per il fegato; per pulire il fegato di primavera, devi anche bere molta acqua e ridurre l'assunzione di zucchero. Ricordati di concederti un po' di cure amorevoli, di esercizio e di ridurre la nicotina, l'alcol e la caffeina...^[12]

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