Come sempre più studi scientifici dimostrano che la dieta, non l'esercizio fisico, è la chiave per la perdita di peso e la gestione del peso , sappiamo che dovremmo tutti fare alcune sostituzioni salutari nella nostra dieta. La buona notizia è che trovare alternative nutrienti ai cibi ricchi di calorie non deve essere difficile o richiedere molto tempo.

Quando hai voglia di una ciotola colma di gelato, prova invece uno di 15 questi dessert facili e salutari. Ricco di benefici nutrizionali, ti sentirai bene dopo aver mangiato queste prelibatezze come quando le mangi.

1. Smoothie alla cannella

Ingredienti richiesti: banane congelate, fiocchi d'avena, datteri snocciolati, latte, cannella, estratto di vaniglia

Semplicemente tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio.

I fiocchi d'avena in questo frullato non solo creano una consistenza densa e cremosa, ma forniscono anche una tonnellata di fibre salutari. La ricerca ha anche dimostrato che una dieta di l'avena intera può abbassare i livelli di colesterolo cattivo .

Due. Mostro Verde Coffified

Ingredienti richiesti: spinaci freschi, caffè preparato, caffè istantaneo, banana congelata, polvere proteica al cioccolato, ghiaccio

Frullate gli ingredienti, aggiungendo più o meno ghiaccio a seconda della vostra consistenza preferita.

Questo frullato combina la carica di caffeina del caffè con le vitamine, i minerali e le fibre degli spinaci freschi. Uno dei supercibi più ricchi di nutrienti, gli spinaci sono ricchi di ferro e vitamina K , due minerali che promuovono una sana funzione sanguigna e la salute delle ossa. Per una maggiore varietà, aggiungi qualsiasi sapore di polvere proteica che ti piace.

3. Ghiaccioli allo yogurt greco

Ingredienti richiesti: Yogurt greco, miele, frutta surgelata a scelta

Questi ghiaccioli sono facili da realizzare. Basta frullare lo yogurt, il miele e la frutta congelata in un frullatore. Versare il composto in una teglia per ghiaccioli, congelare e gustare. Mescola lotti separati di frutta congelata per creare bellissimi colori, che puoi usare per un effetto fantasia e stratificato.Pubblicità

Lo yogurt greco è un'alternativa cremosa al gelato. Anche se è ricco di grassi, Lo yogurt greco è anche ricco di proteine, calcio e probiotici per sostenere un intestino sano.

Quattro. Mousse al burro di arachidi

Ingredienti richiesti: tofu vellutato, burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi, zucchero a velo, lanugine di marshmallow, arachidi per guarnire

Frulla il tofu, il burro di arachidi e lo zucchero in un frullatore. Versate il composto ottenuto nei piatti da portata e fate raffreddare in frigorifero. Completare con la spuma di marshmallow e le arachidi tritate.

Questa mousse vellutata offre una porzione di proteine ​​vegetali sane dalle arachidi e dal tofu. Per una varietà ancora più salutare, usa burro di arachidi o mandorle fatto in casa (che non ha conservanti o zucchero) e salta lo zucchero.

5. Fragole al Balsamico, Yogurt Greco e Menta

Ingredienti richiesti: menta fresca, yogurt greco, fragole, vero sciroppo d'acero, pepe, miele

Affettate le fragole e aggiungete lo sciroppo d'acero, l'aceto balsamico e un po' di pepe macinato fresco. In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt greco e il miele. Guarnire lo yogurt con le fragole e cospargere con la menta fresca.

Questo dessert dolce e salato sfrutta i numerosi benefici per la salute dello yogurt greco. È anche il perfetto toccasana quando ti senti sotto il tempo, come hanno dimostrato alcuni studi il miele può sopprimere la tosse così come la medicina.

6. Budino Di Riso Alla Zucca

Ingredienti richiesti: riso, latte, pura zucca in scatola, miele, estratto di vaniglia, cannella, noce moscata, zenzero, sale

Mentre il riso cuoce, scaldare il latte, la zucca, il miele e le spezie sul fuoco. Aggiungere questo composto al riso quasi cotto e cuocere insieme per circa 50 minuti. Lasciare addensare il budino in frigorifero per una notte prima di servire.

Questo budino di cuore dà un tocco autunnale a un classico budino di riso. L'aggiunta della zucca non solo porta un tocco stagionale, ma fornisce anche alcuni nutrienti importanti. La zucca è ricca di fibre e soprattutto ad alto contenuto di beta-carotene e vitamina A, che contribuiscono a una visione sana, un sistema immunitario più forte e una pelle più giovane.Pubblicità

7. Frullato Pina Coladaada

Ingredienti richiesti: banana congelata, ananas congelato, latte di cocco, estratto di vaniglia

Basta frullare il tutto e guarnire con cocco grattugiato e ananas.

Questo frullato tropicale dona il pieno sapore della pina colada senza le calorie di zucchero o alcol aggiunti. Sebbene il latte di cocco sia ricco di grassi saturi, gran parte del grasso è sotto forma di acido laurico , che il corpo converte in un composto che combatte virus e batteri.

8. Budino di Chia al Pistacchio

Ingredienti richiesti: latte di pistacchio, semi di chia, estratto di vaniglia, cardamomo, sciroppo d'acero

Aggiungere gli ingredienti insieme in un contenitore sigillabile e agitare per amalgamare bene. Usa un cucchiaio per mescolare il composto, lascialo riposare per circa 10 minuti, quindi agita di nuovo per una consistenza liscia. Mettere in frigo e servire freddo.

Questo budino è un'ottima alternativa al gelato al pistacchio. Imita la consistenza morbida e cremosa ma con meno calorie e meno grassi. I semi di chia sono un superfood ad alto contenuto di fibre e acidi grassi omega-3, che migliorano le funzioni cerebrali essenziali.

9. Cannoli Fragole

Ingredienti richiesti: ricotta, fragole, zucchero a velo, vanillina, scorza di limone

Filtrare la ricotta con una garza in frigorifero, quindi mescolare la ricotta scolata con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone grattugiata. Scavare il centro delle fragole grandi e riempirle con il composto di ricotta. Guarnire le fragole cannoli con cioccolato, noci o frutta tritata.

Questi bocconcini sono un'alternativa leggera ai cannoli tradizionali, ricchi di panna e zuccheri raffinati. La ricotta è pieno di benefici salutari come proteine, calcio e minerali come il fosforo. Usa la ricotta leggera o scremata per una varietà a basso contenuto calorico.

10. Frullato Di Torta Di Carote

Pubblicità

Ingredienti richiesti: banana, carote a cubetti, latte di mandorla, yogurt greco, sciroppo d'acero, cannella, zenzero, noce moscata

Frulla tutti gli ingredienti insieme in un frullatore e buon appetito! Guarnire con i tradizionali condimenti per torta di carote come cocco, noci o carote tritate.

Questa ricetta è un concentrato di nutrienti! Con il calcio e le proteine ​​dello yogurt greco, il potassio e le fibre della banana e il beta-carotene delle carote, questo frullato ti riempirà e ti darà energia per iniziare la giornata.

undici. Budino di Chia al cioccolato

Ingredienti richiesti: latte, cioccolato fondente, cacao in polvere, nettare di agave, sale, semi di chia, estratto di vaniglia

Scaldare lentamente il latte, il cioccolato, il cacao in polvere, il nettare di agave e il sale, quindi aggiungere i semi di chia e l'estratto di vaniglia. Lascia raffreddare il budino a temperatura ambiente prima di metterlo in frigorifero. Servire freddo.

I semi di chia aggiungono una consistenza sostanziosa a questo budino al cioccolato, fornendo allo stesso tempo i loro benefici per la salute di fibre e omega-3. Per un potere extra da superfood, sostituisci il cioccolato semidolce con il cioccolato fondente, che la scienza ha dimostrato per abbassare il colesterolo e migliorare il flusso sanguigno sano.

12. Frozen Yogurt Quasi Famoso

Ingredienti richiesti: yogurt intero, yogurt greco, zucchero extra fine, sciroppo di mais light light

Mescolare tutti gli ingredienti, mettere in una gelatiera e preparare secondo le istruzioni della macchina. Servire con frutta, cioccolato o noci per condimenti.

Questa ricetta è un'alternativa sana e ravvicinata al gelato alla vaniglia. Con una consistenza soddisfacente e leggera, questo yogurt gelato fornisce calcio, proteine ​​e probiotici dello yogurt greco. Per un'assunzione più naturale, sostituisci lo sciroppo di mais con miele naturale o nettare di agave.

13. Frutta in sciroppo di citronella

Ingredienti richiesti: litchi in scatola, citronella fresca, zucchero, frutta mista a sceltaPubblicità

Porta a ebollizione il succo di litchi, lo zucchero e i gambi di citronella fresca schiacciati e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Versare sopra la frutta fresca tagliata.

Lo sciroppo di citronella in questa moderna macedonia dona un gusto unico alla frutta fresca. Puoi aggiungere qualsiasi frutta a questa macedonia, ma soprattutto considera l'aggiunta frutti con i maggiori benefici per la salute , come pompelmo, papaia e more.

14. Frullato verde di pasta biscotto fatto in casa

Ingredienti richiesti: latte, banane, cavolo riccio, avena, burro di mandorle, datteri, cannella, vaniglia, noce moscata, succo di limone

Metti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Poiché è vegano, crudo, senza noci e senza glutine, questo frullato può adattarsi a qualsiasi dieta. Contenente supercibi come cavoli, mandorle e datteri, questo gustoso dessert è ricco di fibre, antiossidanti, acido folico e minerali per farti sentire pieno e pieno di energia.

quindici. Sorbetto ai mirtilli

Ingredienti richiesti: mirtilli freschi, concentrato di succo di mela

Frullare i mirtilli freschi e il succo in un frullatore fino a formare un liquido sottile. Congelare il liquido in una teglia per circa 2 ore, quindi frullare ancora leggermente il composto semicongelato. Riponete il composto in freezer e servite quando è completamente congelato.

Questa ricetta a due ingredienti fornisce il potere antiossidante dei mirtilli freschi senza zuccheri aggiunti. Sostituisci il concentrato di succo di mela con l'arancia appena spremuta per aggiungere vitamina C extra e fibra polposa.

Vuoi altre ricette salutari in movimento? Impara a cucinare sano in meno di 10 minuti!

Credito fotografico in primo piano: Ken Hawkins via flickr.com