I manghi sono uno spuntino delizioso con incredibili benefici per la salute. Sono ricchi di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario, enzimi, che aiutano la digestione, antiossidanti, che aiutano a combattere il cancro e vitamina A, che favorisce una buona vista. Sapevi anche che i manghi sono conosciuti come il frutto dell'amore e un afrodisiaco? Questo perché l'abbondante presenza di vitamina E che aumenta la virilità negli uomini. I manghi si trovano originari dell'Asia meridionale e vengono utilizzati per una varietà di piatti da dessert, insalate, salse, frullati e persino come condimento per pollo e pesce.

Alcune persone sono intimidite dai mango perché non sono sicure su come prepararli. Tagliare un mango non deve essere difficile. I manghi sono uno dei frutti più facili da tagliare e richiedono poca o nessuna abilità con il coltello. Non privarti di questa deliziosa sorpresa esotica e segui questi semplici passaggi su come tagliare un mango in un solo minuto. Assicurati di scegliere un mango maturo. Basta premere sulla pelle e se lascia un'ammaccatura, il tuo mango è pronto per essere affettato. Se il mango è ancora troppo sodo, lascialo fuori per qualche giorno per farlo maturare prima. Ricorda solo che più è maturo, più è dolce.

1. C'è un grosso seme o fossa nel mezzo del mango. Dovrai tagliare il mango verticalmente il più vicino possibile al seme su un lato.

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2. Taglia l'altro lato del mango in modo da ottenere tre pezzi (due pezzi terminali e un pezzo centrale con il seme). Cerca di stare il più vicino possibile alla fossa in modo da ottenere più carne.

3. Prendi uno dei pezzi finali e segna tre linee per dividerlo in tre parti uguali. Stai solo tagliando la carne del mango e mantenendo intatta la pelle. Non tagliare fino in fondo.

4. Ora segna orizzontalmente attraverso le fette che hai già fatto tre volte di nuovo per creare un tratteggio incrociato. Dovresti finire con un mucchio di quadrati.Pubblicità

5. Ora spingi la buccia posteriore del mango in modo che la polpa del frutto spunti e i pezzi si separino a cubetti.

6. Ripeti i passaggi 3-5 sull'altro pezzo che hai tagliato dal mango. Dovresti ritrovarti con due pezzi identici come questo.

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7. Usando un pelapatate o un coltello, togli la pelle dal pezzo centrale (il seme o il nocciolo). Puoi fermarti qui se vuoi e rosicchiare il pezzo di seme o passare al passaggio 8 per un passaggio in più. Dipende dalle tue preferenze alimentari.

8. Taglia la carne rimanente dal seme. Cerca di rimuovere quanta più carne possibile in modo da non sprecare nulla. Dovresti finire con due pezzi su entrambi i lati del seme.

9. Goditi il ​​tuo delizioso mango. Puoi staccare i pezzi di mango dalla pelle o semplicemente mangiarli direttamente dalla buccia. I cubetti di mango dovrebbero staccarsi relativamente facilmente senza sprecare quella preziosa carne. Se non si staccano facilmente, puoi usare il coltello o se questo ti rende nervoso, usa semplicemente un cucchiaio per raschiare i cubetti.

Prova queste facili ricette con il mango:Pubblicità

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Salsa Di Mango

Il mango si abbina molto bene anche al pesce o al pollo.

Buon appetito!

Come tagli e mangi il tuo mango? Esistono diversi modi per preparare e mangiare un mango. Questo metodo è solo il modo più semplice e veloce per farlo.Pubblicità