Probabilmente i tuoi genitori ti hanno sempre detto di mangiare le verdure perché ti facevano bene. La verità è che avevano ragione, ma probabilmente anche più di quanto avessero mai immaginato. Scopri gli incredibili benefici dei broccoli e perché dovresti mangiarli.

1. È fantastico per i tuoi capelli

I broccoli sono ricchi di vitamina A, vitamina C e calcio, che favoriscono la salute dei capelli. Il calcio rafforza i follicoli piliferi e le vitamine stimolano la produzione di sebo, che è un idratante e un balsamo naturale per i capelli. Ciò significa che più broccoli significa capelli più forti e lucenti. Inoltre, la vitamina C combatte anche la caduta dei capelli eliminando i radicali liberi.Pubblicità

2. Rende la tua pelle più sana e mantiene un aspetto giovane

I broccoli possono aiutare a rigenerare la pelle perché contengono glucorafanina, un composto organico unico di broccoli e cavolfiori. Fondamentalmente, può rigenerare la pelle danneggiata dal sole. Inoltre, la vitamina B, la vitamina E e il beta carotene aiutano la pelle a risplendere e ad avere un aspetto giovanile. Questo è un vantaggio che posso ottenere.

3. Può essere usato come crema solare

Stranamente, i broccoli possono anche essere usati come protezione contro i dannosi raggi UV del sole, ma non mangiandoli. La ricerca ha dimostrato che l'applicazione dell'estratto di broccoli direttamente sulla pelle funzionerà come una sorta di protezione solare.Pubblicità

4. Può ridurre il rischio di cancro

Se i suoi benefici di bellezza non fossero sufficienti per convincerti a mangiarlo, forse ridurre il rischio di cancro lo farà. I broccoli contengono un enzima chiamato mirosinasi che trasforma le sostanze chimiche a base di zolfo (glucosinolati) nel vegetale in un altro tipo di sostanza chimica (isotiocianati), che ha proprietà antitumorali. Tuttavia, se scotti, i broccoli perderanno alcuni dei suoi benefici, quindi ricordati di cuocerli a vapore solo leggermente.

5. Ti aiuterà a disintossicarti

Pochissime verdure hanno la capacità di aiutare attivamente nella disintossicazione, ma i broccoli sono una di queste. Contiene tre nutrienti chiamati glucorafanina, gluconasturtiina e glucobrassicina, che disintossicano i rifiuti all'interno del corpo.Pubblicità

6. Fa bene al tuo cuore

I broccoli contengono acidi grassi, fibre e vitamine che riducono il colesterolo e regolano la pressione sanguigna. Successivamente, questo aiuta a prevenire sia ictus che infarti.

7. Aiuta nella perdita di peso

I broccoli sono una fonte di fibre incredibilmente salutare, che li rende perfetti per la perdita di peso. Poiché contiene sia fibre solubili che insolubili, aiuta a prevenire la stitichezza e a mantenere un livello di zucchero nel sangue sano.Pubblicità

8. Può aiutare a prevenire l'osteoporosi

I broccoli sono ricchi di calcio (contenente anche più dei latticini!) e vitamina K, entrambi essenziali per una buona salute delle ossa. In quanto tale, è un ottimo preventivo dell'osteoporosi, compreso il tipo che si sviluppa durante la gravidanza. Piuttosto che assumere integratori di calcio, è molto più salutare seguire la via naturale mangiando molti broccoli.

9. È un antinfiammatorio e può ridurre le reazioni allergiche

I broccoli contengono sia kaempferol che isotiocianati, che sono nutrienti antinfiammatori. È anche una ricca fonte di acidi grassi omega-3 che agiscono anche come antinfiammatori. Gli studi hanno anche dimostrato che il kaempferol può ridurre l'impatto degli allergeni sul corpo.Pubblicità

10. Aiuta a mantenere una visione sana

La suddetta vitamina A contenuta nei broccoli aiuta la retina ad assorbire la luce e quindi a mantenere una visione corretta. Le sue proprietà di prevenzione del cancro di cui abbiamo già parlato aiutano anche a prevenire la cataratta più avanti nella vita.

11. È un antiossidante

E uno potente a quello. Ha la più forte concentrazione di vitamina C tra tutte le verdure crocifere. Inoltre, contiene anche altri potenti antiossidanti come i carotenoidi luteina, zeaxantina e beta-carotene. Ma perché è così importante ingerire antiossidanti? È stato dimostrato che aiutano a prevenire un'ampia gamma di malattie come il cancro e il morbo di Alzheimer. Lo fanno principalmente attraverso il mantenimento di bassi livelli di radicali liberi nel sistema che sono spesso attribuiti all'aiuto nella malattia.