Uno dei primi segnali di una nuova stagione di crescita è la presenza degli asparagi al supermercato. L'asparago è una pianta alta della famiglia dei gigli i cui germogli sono commestibili e considerati un ortaggio salutare, perfetto per quasi tutte le diete. Ci sono molte ragioni per cui tutti dovrebbero mangiare gli asparagi. Diamo un'occhiata esattamente al motivo per cui dovresti inserire questo gustoso ortaggio nella tua dieta.

1. Gli asparagi sono ricchi di sostanze nutritive

Gli asparagi sono carichi di nutrienti il tuo corpo ha bisogno di fibre, acido folico, vitamine A, C, E e K. Contiene anche cromo, un minerale che aiuta a migliorare la capacità dell'insulina di rimuovere il glucosio dalle cellule del corpo, il che significa che è ottimo per i diabetici.Pubblicità

2. Ti manterrà regolare

A parte tutte le battute sull'odore della tua urina dopo aver mangiato gli asparagi, questa piccola verdura è un diuretico naturale grazie alla presenza dell'aminoacido asparagina. Questo aumento della minzione aiuterà il tuo corpo a eliminare i sali in eccesso, il che è particolarmente vantaggioso per chiunque trattiene troppi liquidi nel corpo.

3. Gli asparagi possono aiutarti a perdere peso in eccesso

a solo 3 calorie per lancia , gli asparagi sono un ottimo ortaggio da aggiungere a qualsiasi dieta, e particolarmente indicato per coloro che stanno cercando di perdere peso. Puoi facilmente fare uno spuntino con questi in qualsiasi momento senza doversi preoccupare delle calorie extra. Pensalo come uno spuntino senza sensi di colpa.Pubblicità

4. Aiuta a prevenire il cancro

Gli asparagi sono un'ottima fonte di glutatione , un noto agente che può aiutare il tuo corpo ad abbattere e rimuovere gli agenti cancerogeni dal tuo corpo. Ciò significa che, in effetti, può aiutare a prevenire la formazione e la crescita del cancro nel tuo corpo.

5. Naturalmente organico

L'asparago è uno degli ortaggi primaverili a crescita più rapida. A causa di questo fatto, c'è pochissimo bisogno di spruzzarli continuamente con pesticidi per proteggere le colture. Mentre alcuni sono ancora utilizzati, gli asparagi hanno alcune delle concentrazioni più basse di qualsiasi coltura non biologica sul mercato. Certo, puoi ancora acquistare prodotti biologici per sostenere la causa, ma hai meno di cui preoccuparti quando acquisti gli asparagi.Pubblicità

6. Ottimo cibo per i batteri

Ricorda, non tutti i batteri sono cattivi. In effetti, ci sono molti tipi di batteri che vivono dentro ognuno di noi mentre parliamo, e senza di loro non potremmo sopravvivere. Gli asparagi contengono un carboidrato unico noto come Inunlin. Questo carboidrato è ottimo per quei batteri che vivono dentro di te in quanto promuove la crescita sana e l'attività di questi batteri.

7. Afrodisiaco naturale

Certo, sono necessarie ulteriori ricerche in questo settore, ma è una credenza di lunga data che gli asparagi siano un afrodisiaco. Che tu sia maschio o femmina, c'è una convinzione di lunga data che possa aiutare a migliorare il tuo desiderio sessuale ed è stato persino usato per aumentare le possibilità di gravidanza e per trattare molti dei sintomi di menopausa .Pubblicità

8. Ha un sapore fantastico

Lo ammetto, il gusto è un argomento piuttosto soggettivo. Tuttavia, se preparati correttamente, gli asparagi hanno un ottimo sapore e possono accompagnare quasi tutti i pasti. Ci sono molti modi per prepararlo. Puoi cuocerlo al vapore, arrostirlo e persino grigliarlo. Indipendentemente dal metodo che scegli, avrai un contorno meraviglioso perfetto per quasi tutti i pasti.

Per cuocere gli asparagi a vapore, metti un cestello per la cottura a vapore in una casseruola e aggiungi l'acqua che riempie la casseruola appena sotto il cestello. Porta l'acqua a ebollizione. Aggiungere gli asparagi al cestello, abbassare la fiamma e lasciar sobbollire per 3-5 minuti coperti fino a quando gli asparagi saranno un po' teneri ma croccanti.Pubblicità

Chi dovrebbe mangiarlo?

Con pochissimi aspetti negativi degli asparagi, è davvero un ottimo ortaggio per tutti i gusti. Quando lo mangi, assicurati di tagliare il fondo di ciascuno dei gambi, poiché tendono ad essere difficili da masticare. Alcune persone che seguono una dieta rigorosa per altri motivi di salute dovrebbero sempre consultare il proprio medico prima di aggiungere gli asparagi alla loro dieta.

Conclusione

Gli asparagi sono un ortaggio dal sapore eccezionale che fa bene alla salute in molti modi, rendendolo il contorno perfetto per ogni pasto o anche un'ottima idea per uno spuntino per aiutarti a superare quei momenti di fame. Con tutti i suoi benefici per la salute e il suo ottimo gusto, è perfetto per chiunque voglia vivere una vita più sana. Allora perché non cuocere a vapore alcuni asparagi oggi e iniziare a raccogliere tutti i benefici che ha da offrire.